O cooktop 4 bocas é um eletrodoméstico que se popularizou muito nos últimos anos, principalmente porque cada vez mais brasileiros e brasileiras moram em casas e apartamentos compactos, com pouco espaço para aparelhos grandes. Mas mesmo sendo tão popular, muitas pessoas tem muitas dúvidas na hora da compra, já que existem vários materiais que esses produtos são feitos, e sua instalação é mais complexa.
Se você está com essa dúvida, o Mapa da Cozinha vai te mostrar o caminho!
Testamos e selecionamos o melhor cooktop 4 bocas da atualidade, em 3 categorias, com modelos que vão atender bem a todas as necessidades, desde quem quer algo com bom custo benefício que sirva para preparar a maioria das receitas comuns do dia a dia, até para quem gosta de cozinhar e precisa de um fogão cooktop mais avançado que dê conta do recado!
Vamos aos nossos escolhidos!
Regras de Escolha
Meu nome é Rafael Macedo, muito prazer! Sou cozinheiro, já trabalhei em diversos restaurantes e hoje trabalho como chef particular para diversos clientes nas regiões Sul e Sudeste. Durante minha trajetória profissional experimentei uma infinidade de produtos alimentícios e operei dezenas de modelos de eletrodomésticos e eletroportáteis, e por isso vou te ajudar a tomar uma decisão de compra mais racional e assertiva nessa análise!
Com base nessa minha experiência, elegi e irei trazer minhas percepções pessoais de teste sobre os 7 melhores cooktops 4 bocas em 3 categorias distintas, com versões de diferentes preços e características!
Dividimos os produtos nas seguintes categorias:
- Custo Benefício: Versões que custam entre R$ 400 e R$ 600 em média
- Top de Linha: Versões que custam a partir de R$ 600 em média
- Bons e Baratos: Versões que custam até R$ 400 em média
O Melhor Cooktop 4 Bocas por Categoria
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Resumo dos melhores Cooktops 4 Bocas
O melhor cooktop 4 bocas é o Fischer Fit Line 36310, principalmente porque entrega um conjunto equilibrado para a maioria das cozinhas. Ele combina uma mesa de vidro bem acabada, fácil de manter no dia a dia, com trempes de ferro que realmente passam segurança no apoio das panelas. Os queimadores funcionam de forma estável e oferecem boa variação de chama, atendendo desde preparos mais rápidos até receitas que pedem mais controle. É um modelo que não exagera em recursos, mas entrega exatamente o que se espera, funcionando bem para quem cozinha com frequência e quer algo confiável, organizado e eficiente.
Por sua vez o melhor fogão cooktop 4 bocas top de linha é o Fischer 33800. Ele é um modelo para quem busca acabamento refinado e desempenho acima do padrão doméstico comum. A combinação da mesa em vidro temperado com o painel frontal em inox escovado entrega um visual elegante e bem resolvido, ao mesmo tempo em que transmite robustez. Os queimadores selados oferecem controle preciso de chama, permitindo trabalhar com técnicas mais delicadas ou preparos intensos com muita estabilidade. As trempes em ferro fundido e o bom espaçamento entre as bocas reforçam a sensação de equipamento sólido e bem projetado, ideal para quem aceita investir mais em qualidade e experiência ao cozinhar.
Já o melhor cooktop 4 bocas bom e barato é o Itatiaia Essencial. Ele é um modelo de entrada muito eficiente, que entrega uma mesa de vidro fácil de limpar, queimadores com chama estável e controle simples, além de trempes leves que facilitam bastante a rotina de limpeza. É um modelo pensado para quem cozinha todos os dias, prepara refeições tradicionais e não faz questão de recursos avançados ou visual sofisticado. Cumpre o que promete de forma honesta, sem surpresas, funcionando bem em cozinhas mais simples e atendendo com tranquilidade quem busca praticidade, organização e um desempenho correto pelo menor investimento possível.
Cooktops 4 Bocas com Melhor Custo Benefício
Média de preço dos produtos dessa categoria: De R$ 400 a R$ 600.
1. Fischer Fit Line 36310

Nosso Veredito
🥇 Melhor Cooktop 4 Bocas 🥇
Ficha Técnica:
| QUESITO | INFORMAÇÃO |
|---|---|
| Trempes | Aço |
| Queimadores | 1 – 3000W / 3 – 1750W |
| Medidas (AxLxP) | 12,4 x 55,0 x 46,0 cm |
| Nicho (LxP) | 51,0 x 36,0 cm |
Prós:
- Cooktop 4 bocas com melhor custo beneficio atualmente
- Trempes Iron pesadas garantem ótima estabilidade mesmo com panelas grandes e cheias
- Queimadores com chama equilibrada permitem controle preciso em diferentes preparos
Contras:
- Trempes mais pesadas dão um pouco mais de trabalho na limpeza
- Manípulos poderiam ter marcação visual mais evidente
Testei esse cooktop durante um almoço de família na casa de um cliente, daqueles em que a cozinha fica ativa por horas, com panela entrando e saindo do fogo o tempo todo. O Fit Line 36310, da Fischer, estava instalado há pouco tempo e já dava pra sentir que a proposta dele é ser discreto, funcional e bem resolvido para cozinhas que querem algo bonito, mas sem exagero.
Uma das coisas que mais me chamou atenção logo de cara foi a mesa de vidro temperado. O acabamento é bem uniforme, com um preto profundo que não distorce a cor quando a luz bate, algo que incomoda em modelos mais simples. O vidro passa sensação de robustez e não vibra quando a gente apoia panelas mais pesadas, o que deixa o preparo mais seguro e confortável ao longo do uso.
As trempes iron são um diferencial claro nesse modelo. Elas têm um peso bom, não ficam sambando sobre o vidro e encaixam com precisão nos apoios. Cozinhei com panela grande, daquelas de fundo largo, e ela ficou bem estável, sem aquela tendência de escorregar quando mexe algo mais firme. O ferro tem um acabamento mais fosco, que disfarça bem marcas de uso e respingos.
Os queimadores têm uma distribuição de chama bem equilibrada. Não é aquele fogo agressivo demais, mas entrega constância, o que ajuda muito em preparos que exigem controle, como molhos e refogados mais longos. O queimador rápido realmente se destaca quando precisa ferver água ou selar carne, enquanto os outros mantêm um padrão mais suave e previsível.
Gostei bastante da posição dos manípulos. Eles ficam bem afastados da área das chamas, o que evita aquecimento excessivo durante o preparo. O giro é macio, com boa leitura de início e fim de chama, permitindo ajustes finos sem ficar brigando com o botão. Isso facilita bastante quando você está alternando entre fogo alto e médio várias vezes.
Outro ponto positivo é como esse cooktop se integra visualmente à bancada. As bordas são bem trabalhadas, sem rebarbas aparentes, e o conjunto não parece frágil quando instalado. A limpeza também flui bem, já que o vidro não tem desníveis exagerados e as trempes saem com facilidade, ajudando a manter tudo em ordem após um preparo mais intenso.
Em contrapartida, os manípulos poderiam ter uma marcação visual um pouco mais evidente para quem cozinha em ambientes com pouca luz. As trempes, por serem mais pesadas, exigem um pouco mais de cuidado ao remover para limpeza. O queimador rápido poderia ter uma diferença de potência mais perceptível em relação aos demais, especialmente para quem gosta de fogo bem alto.
Foto de Teste Fischer Fit Line 36310

2. Dako Supreme

Nosso Veredito
🥈 2º Lugar Custo Benefício 🥈
Ficha Técnica:
| QUESITO | INFORMAÇÃO |
|---|---|
| Trempes | Aço |
| Queimadores | 1 – 3250W / 3 – 1650W |
| Medidas (AxLxP) | 12,0 x 58,0 x 46,0 cm |
| Nicho (LxP) | 51,0 x 34,5 cm |
Prós:
- Queimador tripla chama potente facilita selar carnes e usar panelas grandes
- Trempes de ferro fundido firmes garantem excelente estabilidade das panelas
- Mesa de vidro preto espessa transmite robustez e bom acabamento
Contras:
- Vidro preto mostra marcas de dedos com mais facilidade
- Trempes pesadas exigem mais cuidado na hora da limpeza
Testei o cooktop Supreme 4 bocas da Dako durante a preparação de um almoço executivo na casa de um cliente que costuma cozinhar bastante e valoriza equipamentos mais robustos. A presença forte do cooktop na bancada é algo que chama atenção logo de início. Desde o primeiro contato, ele passa uma imagem de produto encorpado, pensado para quem realmente usa todas as bocas com frequência e não apenas de forma ocasional.
A mesa de vidro preto tem um acabamento bem caprichado. O vidro mais espesso transmite confiança ao apoiar panelas pesadas. O brilho é uniforme, sem ondulações ou áreas opacas, e durante o preparo de carnes e molhos mais gordurosos, a superfície não manchou com facilidade. Com poucos movimentos já voltava a ficar com aparência limpa, ajudando a manter a cozinha organizada.
O grande destaque do Supreme é o queimador tripla chama. A potência elevada faz diferença real em preparos maiores. Ele espalha o calor de forma ampla, funcionando muito bem com frigideiras grandes e panelas largas. Consegui selar carnes rapidamente sem perder controle da chama, algo que eleva bastante a experiência para quem gosta de cozinhar com fogo mais intenso.
As outras bocas mantêm um funcionamento equilibrado. O conjunto de queimadores permite cozinhar várias receitas ao mesmo tempo sem perda de desempenho. Dá para preparar arroz, molho e acompanhamentos simultaneamente sem sentir que alguma boca fica fraca. O espaçamento entre os queimadores ajuda a organizar melhor as panelas, evitando interferência entre elas.
As trempes em ferro fundido reforçam a proposta robusta do produto. A estabilidade das panelas é um dos pontos mais seguros desse cooktop. Elas são pesadas e bem firmes, com encaixe preciso na mesa de vidro. Mesmo com panelas cheias, não há deslocamento nem ruídos, o que traz mais tranquilidade em preparos com fogo alto.
Os manípulos seguem um desenho simples, mas funcional. O giro firme e o acendimento rápido facilitam ajustes durante o preparo. A leitura da chama fica intuitiva após pouco tempo de uso, e o posicionamento frontal evita aproximação excessiva das mãos das áreas quentes, o que melhora o conforto durante o trabalho.
Com o tempo, alguns pontos aparecem. Alguns detalhes pedem mais atenção no uso contínuo. As trempes pesadas dão mais trabalho na limpeza. O vidro preto evidencia marcas de dedos e respingos claros. O queimador tripla chama consome mais gás quando usado com frequência, algo esperado pela potência, mas que merece consideração.
Foto de Teste Dako Supreme

3. Mondial CTG-01

Nosso Veredito
🥉 3º lugar Custo Benefício 🥉
Ficha Técnica:
| QUESITO | INFORMAÇÃO |
|---|---|
| Trempes | Aço |
| Queimadores | 1 – 2650W / 1 – 2350W / 2 – 1700W |
| Medidas (AxLxP) | 17,0 x 60,0 x 46,0 cm |
| Nicho (LxP) | 53,0 x 40,0 cm |
Prós:
- Chama estável atende bem receitas simples e preparos do dia a dia
- Mesa de vidro facilita limpeza e mantém visual organizado
- Trempes leves tornam a limpeza mais rápida e prática
Contras:
- Trempes menos robustas com panelas grandes ou muito cheias
- Potência limitada para quem gosta de cozinhar sempre em fogo alto
Testei o cooktop CTG-01 da Mondial durante o preparo de um almoço simples de fim de semana na casa de um cliente que cozinha com frequência moderada. A proposta direta e funcional do modelo fica clara logo no primeiro contato. Ele não tenta impressionar pelo visual ou por recursos extras, mas passa a sensação de algo pensado para funcionar bem dentro de uma rotina doméstica comum.
A mesa de vidro temperado tem um visual limpo e discreto. O vidro ajuda bastante a manter a bancada organizada e fácil de limpar. O brilho é uniforme e, durante o preparo de arroz, legumes e proteína grelhada, os respingos não grudaram com facilidade. Não é um vidro espesso como o de modelos mais caros, mas transmite segurança suficiente para o uso normal.
Os queimadores entregam um desempenho honesto. A chama é estável e adequada para receitas do dia a dia. Dá para refogar, ferver água e cozinhar com controle tranquilo, sem variações bruscas. Não é um cooktop voltado para alta potência, mas responde bem para quem prepara refeições simples e não exige fogo muito intenso o tempo todo.
As trempes esmaltadas seguem a mesma linha prática do produto. A leveza das trempes facilita bastante a retirada para limpeza. As panelas ficam estáveis quando bem posicionadas, principalmente as de tamanho médio. Com panelas muito grandes ou cheias, já dá para sentir que não é um conjunto pensado para cargas mais pesadas, mas isso está dentro do esperado para a categoria.
Os manípulos são simples e funcionais. O giro leve e o acendimento automático funcionam sem falhas. A leitura da chama é intuitiva, mesmo sem marcações muito elaboradas. O posicionamento frontal facilita ajustes rápidos durante o preparo, evitando aproximação excessiva das mãos das áreas mais quentes.
O espaçamento entre as bocas atende bem ao uso básico. O cooktop funciona melhor com panelas médias e preparos simultâneos moderados. Com três preparações ao mesmo tempo, o trabalho flui bem. Ao usar as quatro bocas com panelas grandes, o espaço fica mais justo e exige um pouco mais de organização na bancada.
Com o uso contínuo, alguns pontos ficam evidentes. Existem limitações naturais ligadas à proposta mais simples do modelo. As trempes leves podem se mover se a panela não estiver bem centralizada. O vidro mostra marcas de dedos com certa facilidade. Os queimadores não entregam potência extra para preparos mais pesados, o que pode limitar quem gosta de cozinhar sempre em fogo alto.
Foto de Teste Mondial CTG-01

Fogões Cooktop 4 Bocas Tops de Linha
Média de preço dos produtos dessa categoria: A partir de R$ 600.
4. Fischer 33800

Nosso Veredito
🥇 Melhor Top de Linha 🥇
Ficha Técnica:
| QUESITO | INFORMAÇÃO |
|---|---|
| Trempes | Ferro Fundido |
| Queimadores | 2 – 3000W / 2 – 1750W |
| Medidas (AxLxP) | 12,6 x 59,0 x 52,9 cm |
| Nicho (LxP) | 55,5 x 48,5 cm |
Prós:
- Mesa de vidro temperado com painel frontal em inox passa visual premium
- Queimadores selados oferecem controle preciso e chama muito estável
- Trempes de ferro fundido bem alinhadas facilitam deslizar panelas pesadas
Contras:
- Trempes pesadas exigem mais cuidado na remoção para limpeza
- Vidro evidencia respingos se não limpar logo após o preparo
Testei o cooktop Fischer 33800, da Fischer, durante o preparo de um jantar mais elaborado na casa de um cliente que costuma receber convidados com frequência e investe em equipamentos de nível mais alto. Desde o primeiro contato, a sensação foi de estar lidando com um produto realmente acima da média, não só pelo visual, mas principalmente pela forma como tudo responde ao toque e ao uso contínuo. Ele se impõe na bancada de maneira elegante.
A mesa em vidro temperado é um dos grandes diferenciais desse modelo, combinada com o painel frontal dos manípulos em inox escovado. Esse conjunto de materiais reforça a proposta premium e bem resolvida do cooktop. O vidro tem acabamento uniforme e passa segurança ao apoiar panelas pesadas, enquanto o inox frontal traz uma leitura mais profissional e ajuda a proteger a área dos controles. Durante o preparo, respingos não comprometeram a aparência e a limpeza foi simples, mantendo o visual organizado.
Os queimadores selados fazem bastante diferença no uso. O conjunto de queimadores entrega precisão e controle acima do padrão doméstico. A chama é estável, silenciosa e responde rápido aos ajustes, permitindo trabalhar desde fogo bem baixo para reduções até chama forte para selar proteínas. Usei panelas de fundo grosso e senti que o calor se mantém constante, sem aquelas oscilações comuns em modelos mais simples.
Outro ponto que chama atenção é o desenho das trempes em ferro fundido. O encaixe das trempes é extremamente firme e bem alinhado. Elas formam uma base quase contínua, facilitando o deslizamento das panelas sem precisar levantar peso o tempo todo. Isso ajuda muito quando se trabalha com preparos longos e panelas pesadas, reduzindo esforço e deixando o fluxo mais natural.
Os manípulos reforçam a proposta premium do cooktop. O giro tem resistência medida e leitura precisa da chama. Dá para ajustar milimetricamente a intensidade do fogo, algo que quem cozinha com mais técnica percebe rápido. O acabamento metálico conversa bem com o painel em inox escovado e transmite durabilidade, sem aquela sensação de peça frágil ou apenas decorativa.
O espaçamento entre as bocas é generoso e bem pensado. Mesmo com quatro panelas grandes, o cooktop mantém conforto de uso. Consegui trabalhar com frigideira larga, panela alta e caçarolas ao mesmo tempo sem interferência entre elas. Esse layout favorece quem cozinha pratos mais complexos, com várias etapas acontecendo juntas.
Alguns pontos merecem atenção no uso diário. O vidro, apesar de resistente, evidencia respingos se a limpeza não for feita logo após o preparo. As trempes de ferro fundido são pesadas e exigem cuidado ao remover para higienização. O conjunto robusto também pede uma instalação profissional bem alinhada na bancada para valorizar o acabamento e manter o visual premium do produto.
Foto de Teste Fischer 33800

5. Electrolux KE4XC

Nosso Veredito
🥈 2º Lugar Top de Linha 🥈
Ficha Técnica:
| QUESITO | INFORMAÇÃO |
|---|---|
| Trempes | Ferro Fundido |
| Queimadores | 1 – 3300W / 3 – 2000W |
| Medidas (AxLxP) | 10,3 x 60,0 x 52,0 cm |
| Nicho (LxP) | 54,5 x 48,0 cm |
Prós:
- Mesa em inox espesso com acabamento profissional e ótima resistência térmica
- Grades duplas contínuas permitem deslizar panelas grandes com segurança
- Queimador potente entrega calor amplo e bem distribuído para preparos exigentes
Contras:
- Superfície em inox pede limpeza frequente para manter aparência
- Manípulos em plástico destoam do padrão mais sofisticado do conjunto
Testei o cooktop KE4XC da Electrolux durante o preparo de um jantar mais técnico na casa de um cliente que costuma cozinhar pratos elaborados e valoriza equipamentos de padrão mais alto. Logo no primeiro contato, a sensação é de um produto pensado para quem realmente cozinha com método e ritmo. Ele não tenta chamar atenção pelo excesso, mas pela solidez e pela forma como tudo parece bem resolvido desde a bancada até os comandos.
A mesa em inox é um dos pontos que mais se destacam nesse modelo. O inox tem espessura e acabamento que lembram equipamentos de cozinha profissional. Não é aquele material fino que vibra ou marca fácil; ele transmite firmeza ao apoiar panelas grandes e mantém uma aparência consistente mesmo depois de longos preparos. Durante o uso, respingos de gordura quente não deixaram manchas difíceis, e o escovado ajuda a disfarçar riscos leves do contato diário.
As grades duplas de ferro fundido fazem uma diferença clara no fluxo de trabalho. O sistema de grades contínuas permite movimentar panelas sem levantar peso. Dá para deslizar de um queimador para outro com segurança, algo que ajuda muito quando se trabalha com panelas cheias ou preparos que exigem troca rápida de posição. O encaixe é preciso e não há sensação de peças soltas, mesmo com fogo alto.
O queimador de alta potência é outro diferencial importante. A entrega de calor é forte, ampla e muito bem distribuída. Usei frigideira grande para selar carnes e o resultado foi uniforme, sem pontos frios nas bordas. Ao mesmo tempo, a resposta do controle permite reduzir a chama com precisão, o que facilita transitar de um preparo intenso para uma finalização mais delicada sem perder o ponto.
Os demais queimadores seguem uma calibração equilibrada e silenciosa. A estabilidade da chama ajuda muito em receitas longas, como caldos e molhos que ficam mais tempo no fogo. Não notei variações inesperadas nem apagões ao ajustar a intensidade, o que passa bastante confiança para quem cozinha com atenção aos detalhes e não quer surpresas no meio do preparo.
Os manípulos reforçam a proposta premium do conjunto. O giro é firme, progressivo e muito previsível. Dá para ajustar a chama em pequenos intervalos, algo que faz diferença quando se trabalha com reduções ou controle fino de temperatura. O posicionamento frontal, aliado ao painel em inox, facilita a leitura visual e mantém os comandos afastados das áreas mais quentes.
O layout geral do cooktop favorece o uso simultâneo de panelas grandes. O espaçamento entre os queimadores foi claramente pensado para quem cozinha com volume. Consegui trabalhar com quatro preparações ao mesmo tempo sem conflitos de espaço, mantendo conforto e organização na bancada, mesmo com utensílios maiores.
Com o uso contínuo, alguns detalhes ficam mais perceptíveis. A superfície em inox exige atenção maior para manter o aspecto sempre uniforme após o preparo. As grades duplas ocupam mais espaço fora do cooktop durante a limpeza. Os manípulos em plástico não aquecem excessivamente, mas o material passa uma sensação menos sofisticada em comparação ao restante do conjunto.
Foto de Teste Electrolux KE4XC

6. Brastemp Gourmand BDK60DR

Nosso Veredito
🥉 3º Lugar Tops de Linha 🥉
Ficha Técnica:
| QUESITO | INFORMAÇÃO |
|---|---|
| Trempes | Ferro Fundido |
| Queimadores | 1 – 3500W / 2 – 1650W / 1 – 1000W |
| Medidas (AxLxP) | 3,8 x 59,0 x 51,0 cm |
| Nicho (LxP) | 56,0 x 48,0 cm |
Prós:
- Variação real de potência, do queimador simmer delicado à tripla chama forte
- Grades de ferro fundido contínuas dão ótima estabilidade e apoio versátil
- Acabamento e qualidade de construção acima da média para um 4 bocas
Contras:
- Preço mais elevado dentro da categoria
- Estrutura robusta exige bancada bem dimensionada para instalação
Testei o cooktop Gourmand BDK60DR da Brastemp durante o preparo de um jantar mais elaborado na casa de um cliente que gosta de cozinhar com técnica e atenção aos detalhes. Logo nos primeiros minutos, fica claro que esse é um produto pensado para quem realmente explora o fogão além do básico. Ele não chama atenção só pelo visual, mas pela forma como tudo parece calibrado para um uso mais preciso e exigente.
A mesa em aço inox desse modelo tem um acabamento bem particular. O inox escovado tem textura mais fechada e menos reflexiva, o que ajuda a disfarçar marcas durante o preparo. Ao apoiar panelas pesadas e trabalhar com fogo alto, a estrutura transmite firmeza, sem vibrações ou ruídos metálicos. Esse tipo de acabamento conversa bem com cozinhas mais técnicas, onde o equipamento precisa aguentar ritmo sem parecer delicado.
Um ponto que diferencia bastante o Gourmand é a variação de potência entre os queimadores. O conjunto vai da tripla chama potente até um queimador simmer bem mais suave. A tripla chama entrega força para selar carnes e trabalhar com panelas grandes, espalhando o calor de forma ampla. Já o queimador simmer é claramente mais contido, ideal para derreter chocolate, preparar molhos delicados ou manter preparos aquecidos sem risco de ferver demais. Essa diferença real de potência amplia muito as possibilidades de uso.
As grades em ferro fundido seguem um desenho mais fechado e robusto. A área de apoio contínua facilita trabalhar com diferentes formatos de panela. Dá para usar desde panelas pequenas até caçarolas largas sem sensação de instabilidade. O peso das grades ajuda a manter tudo no lugar, mesmo quando se mexe bastante os alimentos ou se troca a panela de posição durante o preparo.
Os manípulos têm um desenho mais técnico e menos decorativo. O controle fino da chama é um dos pontos fortes desse conjunto. O giro é progressivo, com resistência bem dosada, o que facilita ajustes pequenos e constantes, especialmente em receitas que exigem redução ou cozimento lento. A leitura visual da posição da chama é clara depois de pouco tempo de uso.
O layout das bocas é outro ponto bem resolvido. O espaçamento favorece o uso simultâneo de panelas grandes sem conflito. Consegui trabalhar com quatro preparações ao mesmo tempo mantendo conforto e organização, algo que faz diferença em receitas mais longas e com várias etapas acontecendo juntas.
Alguns detalhes específicos desse modelo merecem atenção. O conjunto robusto, com grades pesadas e estrutura reforçada, pede uma bancada bem dimensionada para instalação. O acabamento em inox valoriza cozinhas mais técnicas, mas pode não combinar com todos os estilos de ambiente. O preço mais elevado posiciona o Gourmand como um produto para quem realmente pretende explorar seus recursos e aceita investir mais por isso.
Foto de Teste Brastemp Gourmand BDK60DR

Cooktops 4 Bocas Bons e Baratos
Média de preço dos produtos dessa categoria: Até R$ 400.
7. Itatiaia Essencial

Nosso Veredito
🥇 Melhor Bom e Barato 🥇
Ficha Técnica:
| QUESITO | INFORMAÇÃO |
|---|---|
| Trempes | Aço |
| Queimadores | 1 – 3000W / 3 – 1750W |
| Medidas (AxLxP) | 16,0 x 57,0 x 45 cm |
| Nicho (LxP) | 53,6 x 35,0 cm |
Prós:
- O melhor cooktop 4 bocas de baixo custo atualmente
- Chama estável e fácil de controlar para receitas simples do dia a dia
- Trempes leves tornam a rotina de higienização mais prática
Contras:
- Acabamento e design mais simples, sem muitos detalhes visuais
- Trempes podem se mover se a panela não estiver bem centralizada
Testei o cooktop Essencial 4 bocas da Itatiaia durante o preparo de um almoço simples na casa de um cliente que cozinha todos os dias e busca algo funcional, sem gastar muito. É uma cozinha prática, onde o fogão precisa responder bem às tarefas básicas e manter tudo organizado. Logo no começo, fica claro que esse modelo segue uma proposta direta, focada em entregar o necessário com honestidade.
A mesa de vidro temperado preto tem um visual limpo e discreto. O vidro ajuda bastante a manter a bancada com aparência organizada. Ele não é espesso como o de modelos mais caros, mas passa segurança ao apoiar panelas comuns do dia a dia. Durante o preparo de arroz, feijão e legumes refogados, os respingos não grudaram com facilidade, e a limpeza foi rápida, sem exigir produtos específicos.
Os queimadores têm uma calibração simples, porém coerente com a proposta do produto. A chama é estável e fácil de controlar para receitas básicas. Dá para cozinhar com tranquilidade, sem variações bruscas que atrapalhem o ponto da comida. Não é um cooktop pensado para altas potências, mas atende bem quem prepara refeições tradicionais, com controle suficiente para refogar, ferver e cozinhar sem pressa.
As trempes esmaltadas seguem a linha prática do conjunto. A leveza das trempes facilita bastante a rotina de limpeza. Elas são simples, fáceis de remover e recolocar, o que ajuda no dia a dia de quem não quer perder tempo. As panelas ficam estáveis quando bem posicionadas, principalmente as de tamanho médio, que são as mais comuns nesse tipo de cozinha.
Os manípulos são básicos, mas funcionam corretamente. O giro leve e o acendimento automático cumprem bem o papel esperado. Não exigem força excessiva e respondem rápido ao acionamento. A leitura da chama é intuitiva depois de pouco tempo de uso, mesmo sem grandes marcações visuais, o que ajuda quem prefere algo simples e direto.
O espaçamento entre as bocas é adequado para o perfil do produto. O cooktop funciona melhor com panelas médias e uso simultâneo moderado. Dá para preparar duas ou três receitas ao mesmo tempo com conforto. Quando se usam quatro panelas maiores, o espaço fica mais justo, exigindo um pouco mais de organização, mas nada fora do esperado para essa categoria.
Alguns pontos aparecem com o uso contínuo. As trempes mais leves podem se mover se a panela não estiver bem centralizada. O acabamento e o design são mais simples, sem detalhes refinados ou soluções visuais elaboradas. O conjunto não oferece variação de potência para preparos muito delicados ou muito intensos, reforçando que é um modelo pensado para quem quer algo acessível e funcional.
Foto de Teste Itatiaia Essencial

Como Escolher um Fogão Cooktop 4 Bocas
Tamanho ideal e encaixe na bancada
Quando falo de cooktop a gás de quatro bocas, a primeira coisa que observo é como ele vai se encaixar na bancada e na rotina da cozinha. Muita gente acha que todos têm praticamente o mesmo tamanho, mas na prática existem variações importantes de largura, profundidade e principalmente do recorte necessário para a instalação. Já vi casos em que o cooktop até cabia por fora, mas o vão da pedra precisou ser todo refeito, o que gera custo e dor de cabeça.
Também avalio o espaço ao redor, porque o uso cotidiano vai além do aparelho em si. É preciso área livre para apoiar utensílios, movimentar panelas e trabalhar com conforto. Um cooktop de quatro bocas funciona muito bem em cozinhas pequenas e médias, mas só quando há respiro lateral suficiente. Quando fica muito colado em paredes ou armários, o calor e a gordura acabam afetando tudo ao redor.
Outro ponto que sempre explico é pensar no futuro. Mesmo que hoje a rotina seja simples, a cozinha costuma ganhar mais uso com o tempo. Um encaixe bem planejado evita limitações depois, seja para trocar o cooktop ou melhorar outros elementos da cozinha. Pensar nisso antes da compra faz toda a diferença no resultado final.
Mesa de vidro ou inox
A escolha do material da mesa influencia diretamente na experiência diária com o cooktop a gás. O vidro temperado chama atenção pelo visual moderno e combina bem com cozinhas mais atuais. Porém, no uso diário, ele exige disciplina na limpeza. Qualquer respingo de gordura, água ou molho fica visível, e se a pessoa não gosta de limpar com frequência, a aparência se perde rápido.
O inox, por outro lado, é mais tolerante com a rotina intensa. Ele não evidencia tanto as marcas do uso cotidiano e passa uma sensação mais robusta. Em casas onde se cozinha todos os dias, com várias preparações ao longo da semana, costumo ver o inox envelhecer melhor. Ele aceita melhor o calor, pequenos impactos e mudanças de temperatura sem gerar preocupação constante.
Nenhum material é melhor para todo mundo. O ideal é ser honesto com a própria rotina. Quem gosta de cozinha sempre impecável e não se importa em limpar após cada uso pode aproveitar bem o vidro. Quem prefere praticidade e menos preocupação costuma se sentir mais confortável com o inox, mesmo que o visual seja mais simples.
Distribuição das bocas e potência das chamas
Um bom cooktop a gás de quatro bocas precisa ter chamas bem distribuídas e potências variadas. No dia a dia, a gente não cozinha tudo da mesma forma. Há momentos em que uma chama forte é essencial, como ferver água rápido ou dourar carnes, enquanto em outros a chama baixa e estável é o que garante um bom resultado em molhos e preparos longos.
Eu sempre observo se existe pelo menos uma boca maior, com chama mais potente, e se as demais atendem bem tarefas do uso diário. Modelos onde todas as bocas são fracas acabam frustrando com o tempo. Já acompanhei clientes que reclamavam de demora excessiva para cozinhar algo simples, tudo por conta de chamas mal dimensionadas.
A posição das bocas também pesa muito. Quando elas ficam muito próximas, usar quatro panelas ao mesmo tempo vira um desafio. Panelas grandes acabam se encostando e atrapalhando o manuseio. Uma boa distribuição permite cozinhar com mais organização, sem precisar ficar trocando panela de lugar ou usando só duas bocas por vez.
Trempes, estabilidade e conforto ao cozinhar
As trempes são um detalhe que muita gente ignora na loja, mas no uso diário fazem enorme diferença. Trempes bem construídas, pesadas e com bom apoio deixam as panelas firmes e seguras. Quando são leves ou mal encaixadas, a panela balança, o que incomoda e pode até causar acidentes, principalmente com líquidos quentes.
No uso cotidiano, percebo que trempes bem assentadas definem a estabilidade das panelas. Trempes individuais facilitam a limpeza, enquanto trempes inteiriças costumam oferecer mais estabilidade para panelas grandes. O importante é verificar se elas assentam bem sobre a mesa e se não escorregam com facilidade. Um cooktop pode ter um ótimo visual, mas se a panela não fica firme, a experiência de cozinhar se torna cansativa.
Também observo o conforto geral ao cozinhar. Os comandos precisam ser naturais e precisos. Girar os botões, acender a chama e ajustar a intensidade deve acontecer sem esforço. Botões muito duros, frouxos ou mal posicionados incomodam com o tempo. São pequenos detalhes que, somados, definem se o cooktop vai ser prazeroso ou irritante no uso diário.
Instalação correta, segurança e manutenção
A instalação do cooktop a gás merece atenção especial. Uma instalação mal feita pode comprometer todo o funcionamento. A bancada precisa suportar calor, o recorte deve estar correto e a ligação de gás tem que ser feita com cuidado. Sempre recomendo que essa etapa seja feita por alguém experiente para evitar problemas futuros.
Em termos de segurança, vale observar se o modelo possui sistema de corte de gás caso a chama se apague. Esse recurso traz muita tranquilidade, especialmente em casas com crianças, idosos ou animais. No uso cotidiano, ele evita sustos e reduz riscos sem interferir no funcionamento normal do aparelho.
Por fim, penso sempre na manutenção ao longo dos anos. Facilidade de limpeza e assistência acessível fazem diferença com o tempo. Um cooktop a gás é um equipamento de uso constante, que acompanha a rotina da casa por muitos anos. Escolher com esse olhar prático garante menos problemas e mais satisfação no longo prazo.

Olá! Muito prazer, sou o Rafa Macedo, fundador do blog Mapa da Cozinha!
Aqui minha missão vai ser sempre te mostrar o mapa da cozinha, ou seja, nós vamos revelar todos os segredos desse lugarzinho preferido da casa que tanto amamos!
E quem sou eu? Tenho grande experiência quando o assunto é cozinha, já tendo trabalhado em vários restaurantes Brasil afora. Hoje trabalho como chef e cozinheiro particular, trabalho diretamente na cozinha de meus clientes, e isso me fez conhecer diversos produtos alimentícios, ingredientes, e também dezenas de modelos de eletrodomésticos e eletroportáteis! Nesse Blog vou compartilhar tudo com vocês! Minha missão é fazer com que vocês façam escolhas mais racionais e ponderadas ao escolher seu produto para a cozinha!
Vai ser um grande prazer!









