As 7 Melhores Churrasqueiras Elétricas em 2026! (Cadence, Fischer, Arno e mais!)

A churrasqueira elétrica é uma verdadeira “mão na roda” para quem adora um churrasco ou um grelhado mas vive em apartamento ou em locais com pouco espaço para churrasqueiras tradicionais. Elas são leves, portáteis e práticas, por isso muito queridas por aqui. Mas mesmo sendo populares há tempo tempo, ainda existe quem tenha dúvidas na hora da compra, sobre qual versão escolher para seu perfil.

Se esse é o seu problema, o Mapa da Cozinha vai te mostrar o caminho!

Selecionamos a melhor churrasqueira elétrica atualmente, em 3 categorias, com modelos que vão atender bem a todas as necessidades, desde quem quer algo com bom custo benefício que dê conta daquele churrasco simples de domingo na varanda, até quem busca algo mais sofisticado para preparar diferentes receitas e usar de forma mais intensa.

Vamos às nossas escolhidas!

Regras de Escolha

Meu nome é Rafael Macedo, muito prazer! Sou cozinheiro, já trabalhei em diversos restaurantes e hoje trabalho como chef particular para diversos clientes nas regiões Sul e Sudeste. Durante minha trajetória profissional experimentei uma infinidade de produtos alimentícios e operei dezenas de modelos de eletrodomésticos e eletroportáteis, e por isso vou te ajudar a tomar uma decisão de compra mais racional e assertiva nessa análise!

Com base nessa minha experiência, elegi e irei trazer minhas percepções pessoais de teste sobre as 7 melhores churrasqueiras elétricas em 3 categorias distintas, com versões de diferentes preços e características!

Dividimos os produtos nas seguintes categorias:

• Custo Benefício: Versões que custam entre R$ 120 e R$ 250 em média
• Top de Linha: Versões que custam a partir de R$ 250 em média
• Bons e Baratos: Versões que custam até R$ 120 em média

A Melhor Churrasqueira Elétrica por Categoria

Imagem	Produto	Resultado Análise	Onde Comprar	Potência	Seletor?	Dimensão (AxLxP)	Peso
	Cadence Grill Menu	Melhor Churrasqueira Elétrica		1800 W	Sim	9,0 x 36,0 x 51,3 cm	1,7 kg
	Fischer Grill	2º lugar Custo Benefício		1900 W	Não	9,0 x 29,3 x 65,2 cm	2,4 kg
	Mondial CH-07	3º lugar Custo Benefício		1200 W	Sim	9,0 x 40,5 x 27,5 cm	1,4 kg
	Fischer Ranch	Melhor Top de Linha		3200 W	Sim	61,7 x 69,6 x 63,0 cm	27,0 kg
	Arno GRPA	2º lugar Tops de Linha		1000 W	Sim	29,0 x 41,6 x 14,0 cm	2,5 kg
	Philco PCQ1500	3º lugar Tops de Linha		1500 W	Não	8,0 x 54,0 x 13,8 cm	1,9 kg
	Britânia BCQ10A	Melhor Boa e Barato		1500 W	Sim	9,2 x 40,0 x 29,4 cm	1,1 kg

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Resumo das Melhores Churrasqueiras Elétricas

A melhor churrasqueira elétrica é a Cadence Menu Grill, no geral. Isso porque ela é o produto que representa o melhor custo benefício para a maioria dos consumidores atualmente. Ela entrega aquecimento rápido, controle simples e eficiente, grelha bem dimensionada e uso confortável no dia a dia, sem exigir adaptações ou esforço extra de quem cozinha. É um tipo de churrasqueira elétrica pensada para a rotina real, que resolve refeições rápidas e organizadas com consistência. Pelo preço e proposta intermediários, atende com folga a grande maioria das pessoas que buscam praticidade, bom desempenho e facilidade de manutenção sem entrar em equipamentos mais caros ou complexos.

Já a melhor churrasqueira elétrica top de linha é a Fischer Ranch. Isso porque ela é um modelo bem diferenciado, pensado para quem valoriza controle, constância e um preparo mais técnico. O sistema de espetos rotativos, a distribuição de calor bem equilibrada, a boa capacidade e a estabilidade no funcionamento colocam o equipamento em outro patamar de uso, mais próximo de um assado cuidadoso do que de um grill rápido. É uma churrasqueira que trabalha sozinha, entrega resultado uniforme e se integra ao espaço de forma definitiva. Para quem é mais exigente, cozinha com frequência e aceita investir mais em desempenho e acabamento, faz bastante sentido.

Para finalizar, a melhor churrasqueira elétrica boa e barata é a Britânia BCQ10A. Isso porque ela entrega exatamente aquilo que muita gente procura quando quer gastar pouco e ainda assim cozinhar bem. É uma churrasqueira simples, direta e honesta no que se propõe, com aquecimento rápido, grelha funcional, controle fácil e limpeza tranquila. Ela resolve carnes e legumes do dia a dia sem exigir técnica, espaço ou preparo complicado. Pelo valor que custa, surpreende pela constância do calor e pela praticidade no uso real. É aquele tipo de equipamento acessível que não promete nada além do necessário, mas cumpre bem o papel na rotina de quem quer comer bem sem complicação.

Churrasqueiras Elétricas com Melhor Custo Benefício

PREÇO MÉDIO DOS PRODUTOS DESSA CATEGORIA: ENTRE R$ 120 E R$ 250

1. Cadence Grill Menu

Nosso Veredito
🥇 Melhor Churrasqueira Elétrica 🥇

Ficha Técnica:

QUESITO	INFORMAÇÃO
Potência	1800 W
Seletor?	Sim
Dimensões (AxLxP)	9,0 x 36,0 x 51,3 cm
Peso	1,7 kg

Usei a Grill Menu da Cadence na casa de um cliente durante um jantar simples no meio da semana, daqueles pensados para resolver tudo rápido sem abrir mão de comer bem. A churrasqueira elétrica ficou apoiada direto na bancada, perto da pia, enquanto eu preparava carnes e legumes para acompanhar uma salada. É um tipo de equipamento que entra fácil na rotina, principalmente em cozinhas onde não rola usar carvão ou fazer fumaça.

O aquecimento foi um dos pontos que mais percebi logo no começo. A resistência esquenta rápido e mantém uma temperatura constante durante o uso, o que ajuda bastante a não perder tempo esperando a grelha reagir. Em bifes mais finos, o dourado apareceu rápido, com aquele chiado típico de grelha quente, sem precisar ficar mexendo toda hora. Para um jantar prático, essa resposta ágil faz diferença no ritmo do preparo.

A área da grelha é bem dimensionada para uso doméstico. Consegui grelhar dois bifes médios, rodelas de abobrinha e cebola ao mesmo tempo, sem sensação de aperto. Os sulcos cumprem bem o papel de marcar os alimentos e ajudam a escoar parte da gordura, deixando o preparo mais seco e agradável. Em carnes mais simples, como frango em filé, o resultado ficou uniforme, sem partes queimadas ou cruas.

O controle de temperatura é simples e direto, o que combina com a proposta do produto. O seletor permite ajustar o calor de acordo com o que está sendo preparado, e isso ajuda a evitar erros comuns, como selar demais ou cozinhar rápido demais por fora. Usei uma temperatura média para carnes e reduzi um pouco para legumes, conseguindo manter textura e sabor sem complicação.

Outro ponto positivo é a estabilidade na bancada. Mesmo durante o uso contínuo, a churrasqueira se manteve firme, sem deslizar ou vibrar. Isso dá tranquilidade para deixar o grill trabalhando enquanto organizo outros preparos ao redor. O formato compacto também facilita bastante na hora de guardar, algo que muitos clientes valorizam quando o espaço de armário é limitado.

A bandeja coletora de gordura funciona bem no dia a dia. Durante o preparo das carnes, a gordura escorreu corretamente, sem respingar ou fazer sujeira excessiva na bancada. Depois do uso, a limpeza foi rápida: a grelha sai com facilidade e a bandeja pode ser lavada direto na pia, sem exigir esforço ou produtos específicos. Esse lado prático incentiva o uso mais frequente.

Alguns pontos ficam claros com o uso mais atento. A potência atende bem preparos simples, mas não é pensada para carnes muito grossas ou grandes quantidades de uma vez. O acabamento é funcional, com materiais mais simples, coerentes com a proposta do produto. A área útil da grelha também pede organização quando se prepara mais de um tipo de alimento ao mesmo tempo, já que o espaço exige revezar carnes e acompanhamentos para manter um bom resultado.

Foto de Teste Cadence Grill Menu

2. Fischer Grill 

Nosso Veredito
🥈 2º Lugar Custo Benefício 🥈

Ficha Técnica:

QUESITO	INFORMAÇÃO
Potência	1900 W
Seletor?	Não
Dimensões (AxLxP)	9,0 x 29,3 x 65,2 cm
Peso	2,4 kg

Usei o Grill da Fischer na casa de um cliente durante um jantar de semana, daqueles feitos depois de um dia cheio, em que a ideia era preparar algo gostoso sem bagunçar a cozinha inteira. O grill ficou apoiado direto na bancada, perto do cooktop, e foi usado para carnes, legumes e até um pão para finalizar o prato. É um equipamento que já passa uma impressão mais sóbria, com visual discreto e construção pensada para ficar exposta sem chamar atenção demais.

O aquecimento foi um ponto que me agradou logo no começo. Ele demora pouco para atingir uma temperatura boa de grelha, e o calor se mantém estável enquanto os alimentos estão na superfície. Em bifes médios, o dourado apareceu de forma uniforme, sem aquelas manchas típicas de grill que esquenta mais de um lado do que do outro. Isso ajuda bastante a manter controle do ponto, principalmente quando se cozinha sem pressa, mas também sem querer perder tempo.

A área útil da grelha é bem aproveitada. Consegui preparar dois bifes, legumes fatiados e ainda deixar espaço para movimentar os alimentos com a pinça sem aperto. Os sulcos são bem definidos e ajudam tanto na marcação visual quanto no escoamento da gordura. No preparo de frango e linguiça, percebi que a superfície evita acúmulo excessivo de líquido, deixando o alimento mais grelhado do que cozido.

O controle de temperatura é simples e funcional. O seletor permite ajustar o calor de forma gradual, o que facilita alternar entre carnes, legumes e pães sem sustos. Em legumes mais delicados, como abobrinha e berinjela, consegui manter uma temperatura média que dourou sem queimar. Essa previsibilidade no controle passa segurança, principalmente para quem não tem costume com churrasqueira elétrica.

Outro ponto que funciona bem é a estabilidade durante o uso. O grill se mantém firme na bancada, mesmo quando se pressiona a carne com a espátula ou se movimenta bastante os alimentos. Isso deixa o preparo mais tranquilo, sem aquela preocupação de o equipamento escorregar ou sair do lugar. O formato também ajuda na organização da cozinha, já que não ocupa espaço exagerado e pode ser guardado com facilidade depois.

A limpeza foi bem prática após o uso. A bandeja coletora cumpre bem o papel de receber a gordura, evitando respingos na bancada. A grelha sai com facilidade para lavar na pia, e o acabamento não acumula sujeira em cantos difíceis. Em poucos minutos, tudo estava limpo, o que incentiva usar o grill mais vezes no dia a dia, sem preguiça da parte final.

Alguns detalhes aparecem com o uso mais atento. A potência atende muito bem o uso doméstico, mas pede um pouco mais de paciência com carnes mais grossas. O tamanho da área útil funciona bem para médias quantidades, mas exige revezar os alimentos quando a ideia é preparar tudo de uma vez. E o visual mais discreto pode não agradar quem procura um grill com design mais chamativo na bancada.

Foto de Teste Fischer Grill

3. Mondial CH-07

Nosso Veredito
🥉 3º lugar Custo Benefício 🥉

Ficha Técnica:

QUESITO	INFORMAÇÃO
Potência	1200 W
Seletor?	Sim
Dimensões (AxLxP)	9,0 x 40,5 x 27,5 cm
Peso	1,4 kg

Usei a churrasqueira elétrica CH-07 da Mondial na casa de um cliente durante um almoço informal de sábado, daqueles em que a ideia é resolver tudo rápido e sem complicação. A churrasqueira ficou apoiada direto na bancada da cozinha, próxima à janela, enquanto eu preparava carnes simples e alguns legumes para acompanhar. É um modelo que claramente conversa com quem quer praticidade no dia a dia.

O aquecimento foi um dos primeiros pontos que notei. A resistência esquenta rápido e chega numa temperatura boa para grelha em poucos minutos, sem aquela espera longa que quebra o ritmo da cozinha. Em bifes mais finos, o dourado apareceu rápido e de forma uniforme, sem precisar ficar mudando a carne de lugar toda hora. Para um preparo doméstico, essa resposta ágil ajuda bastante, principalmente quando o tempo é curto.

A grelha tem um formato simples, mas funcional. Ela acomoda bem porções pequenas e médias, ideais para uma família ou um casal. Preparei filés de frango e linguiça sem aperto, e os sulcos ajudam a marcar o alimento e a escorrer parte da gordura. O resultado fica mais seco e com aparência de grelhado de verdade, não aquele efeito de carne cozida na própria água.

Um detalhe que faz diferença no uso é a altura da grelha em relação à resistência. Ela permite que o alimento receba calor direto, sem ficar distante demais, o que melhora o dourado. Ao mesmo tempo, não senti queima rápida demais, desde que o preparo fosse acompanhado. Isso dá uma sensação de controle maior, mesmo sendo um modelo simples e direto.

A bandeja coletora de gordura funciona bem dentro da proposta. Durante o preparo, a gordura escorre corretamente, sem respingar excessivamente na bancada ou no entorno da churrasqueira. Isso ajuda bastante na organização da cozinha, principalmente em ambientes menores. Ao final, retirar a bandeja e lavar foi rápido, sem precisar esfregar muito ou usar produtos específicos.

Outro ponto que achei positivo foi a leveza do conjunto. A CH-07 é fácil de movimentar, guardar e tirar do armário quando precisa. Para clientes que não usam churrasqueira elétrica toda semana, isso pesa bastante na escolha. O design é simples, mas não compromete a experiência, e o controle de temperatura é direto, fácil de entender e de ajustar conforme o alimento.

Usando esse produto percebi alguns pontos negativos. O cabo de energia poderia ser um pouco mais longo para facilitar o posicionamento em bancadas maiores. A grelha esquenta bastante e exige cuidado redobrado na hora de retirar ou ajustar durante o uso. E o seletor de temperatura trabalha em faixas mais amplas, o que pede um pouco de adaptação até encontrar o ponto ideal para cada tipo de alimento.

Foto de Teste Mondial CH-07

Churrasqueiras Elétricas Tops de Linha

PREÇO MÉDIO DOS PRODUTOS DESSA CATEGORIA: A PARTIR DE R$ 250

4. Fischer Ranch

Nosso Veredito
🥇 Melhor Top de Linha 🥇

Ficha Técnica:

QUESITO	INFORMAÇÃO
Potência	3200 W
Seletor?	Sim
Dimensões (AxLxP)	61,7 x 69,6 x 63,0 cm
Peso	27,0 kg

Usei a churrasqueira elétrica Ranch da Fischer na casa de um cliente durante um almoço de domingo mais longo, já planejado para reunir a família em volta da cozinha. Esse modelo estava embutido em um móvel próprio, integrado ao espaço gourmet interno, e foi o centro do preparo do almoço. É uma churrasqueira pensada para ficar fixa, com proposta bem diferente dos grills portáteis, e isso fica claro logo no primeiro contato.

O funcionamento com espetos rotativos muda bastante a dinâmica do preparo. Enquanto a carne gira de forma constante, o calor age de maneira uniforme em toda a peça, sem precisar virar manualmente. Preparei frango inteiro e pedaços maiores de carne, e o resultado foi um assado bem regular, com dourado por igual e interior suculento. Esse sistema reduz bastante a interferência durante o preparo e permite cuidar de acompanhamentos enquanto a churrasqueira trabalha.

A distribuição de calor se mostrou bem equilibrada. As resistências posicionadas na parte superior conseguem irradiar calor suficiente para dourar sem queimar rápido demais. Em carnes mais espessas, o processo é mais lento, mas muito mais controlado. Isso ajuda a chegar num ponto mais preciso, especialmente em receitas que pedem tempo e paciência, algo comum quando se trabalha com espetos.

Outro ponto que se destaca é a capacidade. A Ranch comporta vários espetos ao mesmo tempo, o que facilita bastante quando se cozinha para mais pessoas. Consegui organizar diferentes tipos de carne sem misturar sabores, mantendo um ritmo constante de preparo. Para quem costuma receber visitas ou fazer refeições mais completas, essa capacidade faz diferença no fluxo da cozinha.

A bandeja coletora de gordura cumpre bem o papel durante o uso. Conforme as carnes giram, a gordura escorre diretamente para a bandeja, sem respingar nas laterais do nicho. Isso ajuda a manter o espaço mais limpo e reduz a fumaça, algo importante em ambientes internos. Ao final, a bandeja sai com facilidade para limpeza, o que torna o pós-uso mais tranquilo do que parece à primeira vista.

O controle de temperatura é simples e previsível. Depois de alguns minutos de uso, fica fácil entender como a churrasqueira responde a cada ajuste. Usei temperaturas mais altas no início para dourar e reduzi para finalizar o cozimento, sem variações bruscas. Essa constância passa segurança, principalmente para quem gosta de acompanhar o preparo sem surpresas.

O visual embutido também contribui para a experiência. A churrasqueira fica integrada ao ambiente, sem ocupar espaço de bancada, e passa uma sensação mais organizada e permanente. Os acabamentos combinam bem com cozinhas planejadas e áreas gourmet internas, reforçando a ideia de um equipamento pensado para uso frequente e não ocasional.

Alguns detalhes aparecem com o uso mais atento. Por ser um modelo fixo, exige planejamento prévio de instalação e espaço adequado no móvel. A limpeza dos espetos pede um pouco mais de cuidado, especialmente após carnes mais gordurosas. E o tempo de preparo é naturalmente mais longo do que em grills abertos, algo que faz parte da proposta de assar de forma mais uniforme e controlada.

Foto de Teste Fischer Ranch

5. Arno GRPA

Nosso Veredito
🥈 2º Lugar Top de Linha 🥈

Ficha Técnica:

QUESITO	INFORMAÇÃO
Potência	1000 W
Seletor?	Sim
Dimensões (AxLxP)	29,0 x 41,6 x 14,0 cm
Peso	2,5 kg

Usei a churrasqueira elétrica GRPA da Arno na casa de um cliente durante um jantar mais elaborado, daqueles em que a cozinha vira palco e o preparo acontece com calma, conversa e atenção aos detalhes. A churrasqueira ficou montada na bancada principal, bem visível, e desde o início já passou a sensação de produto de categoria superior, tanto pelo acabamento quanto pela forma como se integra ao ambiente sem parecer um eletrodoméstico comum.

O primeiro ponto que chama atenção é a forma como o calor se distribui. O aquecimento acontece de maneira gradual, mas muito consistente, criando uma superfície estável para grelhar. Em cortes mais nobres, como um bife alto e bem marmorizado, isso faz toda diferença, porque permite selar sem pressa e seguir no ponto certo sem sustos. Não senti oscilações bruscas de temperatura, algo que costuma atrapalhar bastante em churrasqueiras mais simples.

A grelha tem espessura e acabamento acima da média. Ela transmite firmeza no manuseio e mantém contato uniforme com o alimento, o que ajuda tanto na marcação quanto no cozimento por igual. Preparei carnes, legumes e até frutas grelhadas, e o resultado foi sempre bem controlado, com dourado bonito e textura preservada. Esse tipo de resposta passa segurança para quem gosta de cuidar do ponto com mais precisão.

Outro destaque é o controle de temperatura. Ele oferece ajustes mais refinados, permitindo trabalhar diferentes ingredientes sem improviso. Dá para começar com temperatura mais alta para selar e reduzir aos poucos para finalizar, tudo de forma previsível. Isso facilita bastante quando o preparo envolve mais de um tipo de alimento ao mesmo tempo, mantendo ritmo e organização na bancada.

A bandeja coletora de gordura também se mostra muito eficiente. Mesmo em carnes mais gordurosas, o excesso escorre corretamente, sem respingar e sem gerar fumaça excessiva. Esse detalhe pesa bastante quando o uso é feito em ambiente interno ou integrado à casa, mantendo o espaço agradável durante todo o preparo.

A estabilidade do conjunto reforça a proposta premium. A churrasqueira permanece firme na bancada, mesmo durante o uso contínuo e com movimentação intensa dos alimentos. Isso permite trabalhar com mais tranquilidade, apoiar utensílios ao redor e focar no preparo sem precisar ajustar o equipamento o tempo todo.

O design é outro ponto que conversa com quem busca algo acima da média. As linhas são mais limpas, os materiais passam sensação de durabilidade e o visual combina bem com cozinhas mais planejadas. É um equipamento que pode ficar exposto sem parecer improvisado, algo importante para quem valoriza estética tanto quanto desempenho.

Percebi alguns pontos de melhoria ao longo do uso com essa Arno. O aquecimento inicial pede alguns minutos a mais até atingir o ponto ideal de grelha. A grelha mais robusta exige um pouco mais de atenção na hora da limpeza. E o tamanho do conjunto acaba pedindo uma bancada bem planejada, já que não é um equipamento pensado para ficar sendo guardado e retirado com frequência.

Foto de Teste Arno GRPA

6. Philco PCQ1500

Nosso Veredito
🥉 3º Lugar Tops de Linha 🥉

Ficha Técnica:

QUESITO	INFORMAÇÃO
Potência	1500 W
Seletor?	Não
Dimensões (AxLxP)	8,0 x 54,0 x 13,8 cm
Peso	1,9 kg

Usei a churrasqueira elétrica PCQ1500 da Philco na casa de um cliente durante um jantar mais organizado, daqueles em que a ideia é preparar carnes com calma e deixar a cozinha funcionando como parte da experiência. Ela ficou posicionada na bancada principal, com espaço livre ao redor, e foi usada para carnes mais altas, legumes e até um preparo mais delicado no final. Desde o começo, fica claro que é um modelo pensado para quem é mais exigente e espera um desempenho acima da média.

O aquecimento é um dos pontos que mais me chamou atenção. A PCQ1500 demora pouco para chegar numa temperatura forte e, principalmente, mantém esse calor de forma bem constante. Em cortes mais espessos, isso faz diferença porque permite selar bem a parte externa sem perder controle do ponto interno. Não senti aquela oscilação comum de modelos mais simples, o que deixa o preparo mais previsível e tranquilo.

A grelha da PCQ1500 é dupla e isso amplia bastante as possibilidades de uso. Um lado trabalha com sulcos de grelha tradicionais, ideais para carnes, frango e legumes, garantindo marcação bonita e bom escoamento da gordura. O outro lado funciona como uma chapa lisa, perfeita para preparar hambúrgueres, ovos ou até um queijo grelhado, sem perder suculência. Essa combinação permite alternar estilos de preparo no mesmo equipamento, deixando a rotina mais versátil sem complicar o processo.

O controle de temperatura também reforça o perfil top de linha do modelo. Os ajustes são progressivos e fáceis de entender, permitindo mudar o ritmo do preparo sem sustos. Dá para começar com calor alto para selar e depois reduzir para finalizar com mais cuidado, algo essencial quando se quer acertar o ponto com mais precisão. Essa resposta previsível ajuda muito quando se prepara mais de um alimento ao mesmo tempo.

A bandeja coletora de gordura funciona de forma eficiente e contribui bastante para o uso em ambiente interno. Mesmo com carnes mais suculentas, o excesso escorre corretamente, sem respingos exagerados e com pouca fumaça. Isso mantém a cozinha mais agradável durante todo o preparo e evita aquela sensação de gordura espalhada pela bancada e entorno.

Outro ponto forte é a estabilidade do conjunto. A PCQ1500 permanece firme na bancada, mesmo durante uso contínuo e com movimentação intensa dos alimentos. Isso dá liberdade para trabalhar com calma, virar carnes com precisão e organizar os pratos ao redor, sem precisar se preocupar com deslocamento ou vibração do equipamento.

O design conversa bem com cozinhas mais planejadas. As linhas são mais sóbrias, os materiais passam sensação de durabilidade e o conjunto pode ficar exposto sem comprometer o visual do ambiente. É um equipamento que claramente foi pensado para quem usa com frequência e valoriza tanto desempenho quanto acabamento.

Alguns detalhes aparecem com o uso mais atento. A superfície dupla, por ter grelha e chapa no mesmo conjunto, pede um pouco mais de atenção na limpeza entre preparos diferentes. O aquecimento forte exige cuidado para não passar do ponto em alimentos mais delicados quando se está usando a chapa lisa. E o preço mais elevado coloca a PCQ1500 em um patamar pensado para quem realmente busca esse nível de versatilidade e acabamento no dia a dia.

Foto de Teste Philco PCQ1500

Churrasqueiras Elétricas Boas e Baratas

PREÇO MÉDIO DOS PRODUTOS DESSA CATEGORIA: ATÉ R$ 120

7. Britânia BCQ10A

Nosso Veredito
🥇 Melhor Boa e Barata 🥇

Ficha Técnica:

QUESITO	INFORMAÇÃO
Potência	1500 W
Seletor?	Sim
Dimensões (AxLxP)	9,2 x 40,0 x 29,4 cm
Peso	1,1 kg

Usei a churrasqueira elétrica BCQ10A da Britânia na casa de um cliente durante um almoço simples de sábado, daqueles bem práticos, com pouco tempo e foco total em resolver a refeição sem sujeira. A churrasqueira saiu direto do armário para a bancada e, em poucos minutos, já estava ligada para preparar carnes e legumes rápidos. É um modelo claramente pensado para quem quer algo acessível, funcional e sem complicação no dia a dia.

O aquecimento me surpreendeu positivamente dentro da proposta do produto. Ela atinge uma temperatura boa em pouco tempo e mantém esse calor de forma constante durante o preparo. Em bifes mais finos e filés de frango, consegui um dourado uniforme sem precisar ficar mudando o alimento de lugar toda hora. Não é aquele calor agressivo de modelos maiores, mas resolve bem o que se espera de uma churrasqueira doméstica simples.

A grelha tem um desenho funcional, com altura adequada em relação à resistência. Isso ajuda a evitar que a carne cozinhe na própria água, algo comum em equipamentos mais básicos. Os sulcos cumprem bem o papel de marcar e direcionar a gordura para baixo, deixando o preparo mais seco e agradável. Em legumes, como abobrinha e cebola, o resultado ficou consistente, com boa textura e sem queimar rápido demais.

Um ponto que gostei foi a facilidade de uso. O controle de temperatura é simples e direto, sem exigir adaptação ou leitura de manual. Dá para ligar, ajustar e começar a grelhar sem pensar muito. Esse tipo de simplicidade faz diferença para quem não tem costume com churrasqueira elétrica ou quer algo prático para o dia a dia, sem funções extras que acabam não sendo usadas.

A bandeja coletora de gordura também funciona bem dentro da proposta. Durante o preparo das carnes, a gordura escorreu corretamente, evitando respingos na bancada. Isso ajuda bastante a manter a cozinha organizada, principalmente em espaços menores. Depois do uso, a limpeza foi rápida, com a grelha e a bandeja indo direto para a pia sem dificuldade.

Outro ponto positivo é o tamanho e a leveza do conjunto. A BCQ10A ocupa pouco espaço e é fácil de guardar depois do uso, algo que muitos clientes valorizam em cozinhas compactas. Ela não exige um local fixo e pode ser usada só quando necessário, sem atrapalhar a rotina ou a organização do ambiente.

Reparei alguns pontos que podem desgradar pessoas mais exigentes. A área útil da grelha funciona melhor para porções menores, pedindo revezamento quando se prepara para mais pessoas. O acabamento é mais simples, com materiais básicos, mas coerentes com a proposta acessível do modelo. E o controle de temperatura trabalha em faixas mais amplas, exigindo um pouco de atenção para acertar o ponto em alimentos mais delicados.

Foto de Teste Britânia BCQ10A

Como Escolher uma Churrasqueira Elétrica

Papel da churrasqueira elétrica

Quando falo de churrasqueira elétrica, eu sempre começo ajustando expectativa. Ela não é uma versão fraca do churrasco a carvão, ela é outro equipamento, pensado para resolver limitações reais da vida moderna. Em apartamento, especialmente, ela permite grelhar com controle, menos fumaça e sem violar regras de condomínio. Isso muda completamente a frequência de uso, porque deixa de ser um evento raro e vira algo possível numa terça à noite.

Na prática, o maior valor da churrasqueira elétrica está na previsibilidade. Você liga, aquece em poucos minutos e começa a grelhar. Não existe o tempo morto do carvão, não existe variação brusca de calor e não existe aquela ansiedade de errar o ponto por falta de controle. Para quem cozinha no dia a dia, isso é libertador. Eu vejo muita gente voltar a consumir carne grelhada com mais frequência depois que compra uma.

Ela também amplia o tipo de preparo. Além de carnes, legumes, queijos, hambúrgueres e até frutas funcionam muito bem. Quando bem usada, vira quase uma extensão da frigideira e da chapa, só que com mais espaço e menos gordura acumulada. Entender esse papel é o primeiro passo para escolher bem e não se frustrar depois.

Potência e controle de calor

Potência é um dos pontos mais mal interpretados na escolha de uma churrasqueira elétrica. Muita gente olha apenas o número na caixa sem entender o impacto real disso no preparo. No uso cotidiano, potência significa capacidade de manter temperatura alta mesmo quando a grelha está cheia. Modelos fracos até aquecem, mas despencam de temperatura assim que a carne entra, o que compromete textura e sabor.

Quando a potência é adequada, a carne sela melhor, perde menos suco e ganha aquela crosta dourada que todo mundo espera. Isso vale especialmente para cortes mais grossos e hambúrgueres altos. Eu já testei modelos que prometiam muito e, na prática, funcionavam mais como uma chapa morna. Isso desanima qualquer pessoa que gosta de carne bem feita.

O controle de temperatura caminha junto com a potência. Ajustes simples e confiáveis fazem toda a diferença para variar entre carnes, legumes e alimentos mais delicados. Quanto mais previsível é o controle, menos tentativa e erro você enfrenta. No dia a dia, isso se traduz em menos comida passada do ponto e mais confiança para usar o equipamento com frequência.

Tamanho e formato da grelha

Aqui entra um erro clássico que eu vejo direto nas casas que visito. A pessoa compra a maior churrasqueira elétrica que encontra, mas não tem espaço confortável para usar. Bancada pequena, varanda estreita ou falta de tomada bem posicionada transformam o uso num malabarismo. Quando isso acontece, o equipamento acaba encostado e só sai do armário em ocasiões especiais.

O tamanho ideal da grelha não é o maior possível, é o mais compatível com sua rotina. Para duas ou três pessoas, uma grelha média resolve com folga e aquece melhor. Grelhas grandes demais exigem mais potência e demoram mais para responder, o que atrapalha quem cozinha por etapas. Eu sempre digo que eficiência vale mais do que capacidade máxima.

O formato também importa muito. Modelos mais largos favorecem carnes longas e legumes, enquanto modelos mais fundos funcionam melhor para hambúrgueres e cortes altos. Além disso, pense onde ela vai ficar guardada. Uma churrasqueira elétrica que cabe fácil no armário tem muito mais chance de ser usada semanalmente do que uma enorme que dá trabalho até para guardar.

Materiais e facilidade de limpeza

Nada mata o entusiasmo por um equipamento de cozinha mais rápido do que uma limpeza difícil. Na churrasqueira elétrica isso pesa muito. Grelhas com bom revestimento antiaderente facilitam demais a vida e evitam aquele cenário de carne grudada que rasga e perde suco. Na prática, um bom antiaderente também reduz a necessidade de óleo, deixando o preparo mais leve.

A bandeja coletora de gordura é outro detalhe que separa os bons modelos dos problemáticos. Quando ela é bem posicionada e fácil de remover, reduz fumaça e evita sujeira espalhada. Já vi muita churrasqueira boa de grelha, mas com bandeja mal pensada que transforma a limpeza num castigo. Isso desestimula o uso com o tempo.

No dia a dia, o ideal é que as peças principais saiam facilmente e possam ser lavadas sem medo. Quanto menos encaixes complicados e cantos difíceis, melhor. Uma churrasqueira elétrica precisa ser prática do começo ao fim, do ligar até o guardar. Quando a limpeza é simples, ela vira parte da rotina sem esforço mental.

Segurança e conforto no uso

Segurança é um ponto que eu nunca trato como detalhe. Em ambientes pequenos, calor mal isolado vira problema rápido. Laterais que esquentam demais, pés instáveis ou cabos curtos criam riscos desnecessários. Bons modelos oferecem isolamento térmico eficiente, permitindo usar o equipamento sem medo de encostar ou danificar a bancada.

Outro ponto importante é a estabilidade. A churrasqueira precisa ficar firme, mesmo quando você pressiona a carne com a pinça ou mexe na grelha. Parece simples, mas faz muita diferença no conforto psicológico de quem está cozinhando. Quanto mais seguro você se sente, mais relaxado fica o preparo e melhor é o resultado final.

O conforto também envolve fumaça e ruído. Embora nenhuma churrasqueira elétrica seja completamente livre de fumaça, as melhores controlam bem isso quando usadas corretamente. Isso é essencial em apartamento. O ruído costuma ser baixo, o que mantém o ambiente agradável e permite conversar enquanto cozinha, algo que faz parte do prazer de grelhar.

Expectativa certa na escolha

A escolha de uma churrasqueira elétrica fica muito mais fácil quando a expectativa está bem alinhada. Ela não substitui o churrasco de domingo com carvão, mas oferece algo que o carvão não entrega, que é praticidade imediata. Quando você entende isso, passa a valorizar mais controle, facilidade de limpeza e adaptação ao espaço do que aparência robusta.

Na prática, quem acerta na escolha usa mais. Eu vejo isso claramente. Equipamentos bem dimensionados, fáceis de limpar e seguros entram na rotina semanal sem esforço. Já os escolhidos só pela potência máxima ou pelo tamanho acabam virando trambolho. Cozinha boa é aquela que se adapta à sua vida, não o contrário.

No fim, a churrasqueira elétrica certa é aquela que combina com seu espaço, sua frequência de uso e seu jeito de cozinhar. Quando esses pontos se alinham, ela deixa de ser um eletrodoméstico ocasional e vira uma ferramenta real de prazer e praticidade na cozinha do dia a dia.