Os 7 Melhores Fogões 4 Bocas em 2025! (Brastemp, Electrolux, Dako e mais!)

O fogão 4 bocas é um eletrodoméstico muito usado pelos brasileiros, já que é um tipo de fogão que cabe com facilidade na grande maioria das cozinhas, e tem distribuição de queimadores e tamanho de forno que dá conta da maioria das refeições do dia a dia. Mas mesmo assim, muito pessoas ainda tem dúvidas na hora de adquirir esse produto, já que nos últimos anos apareceram recursos e tecnologias que expandiram o leque de escolhas.

Se essa é a sua situação, nós iremos te dar o mapa para a escolha do modelo ideal!

Selecionamos o melhor fogão 4 bocas da atualidade, em 3 categorias, que vão atender bem todo tipo de necessidade na cozinha, desde que quem quer algo com bom custo benefício para o dia a dia, até quem deseja algo com desempenho e acabamento premium, e também aquelas pessoas que só querem um equipamento barato que tenha qualidade honesta.

Vamos aos nossos escolhidos!

Regras de Escolha

Meu nome é Rafael Macedo, muito prazer! Sou cozinheiro, já trabalhei em diversos restaurantes e hoje trabalho como chef particular para diversos clientes nas regiões Sul e Sudeste. Durante minha trajetória profissional experimentei uma infinidade de produtos alimentícios e operei dezenas de modelos de eletrodomésticos e eletroportáteis, e por isso vou te ajudar a tomar uma decisão de compra mais racional e assertiva nessa análise!

Escolhemos nossos modelos preferidos através dos fogões 4 bocas eleitos em 3 categorias distintas, com versões de diferentes preços e características!

Dessa forma, garantimos que iremos mostrar produtos para quem busca algo eficiente com ótimo custo benefício, para quem busca algo diferenciado e fora da curva, e também para quem quer só algo barato que funcione bem!

• Custo Benefício: Versões que custam entre R$ 800 e R$ 1300 em média
• Top de Linha: Versões que custam a partir de R$ 1300 em média
• Bons e Baratos: Versões que custam até R$ 800 em média

O Melhor Fogão 4 Bocas por Categoria

Imagem	Produto	Resultado Análise	Onde Comprar	Mesa	Queimadores	Volume do Forno	Dimensões (AxLxP)
	Brastemp BFO4NBB	Melhor Fogão 4 Bocas		Inox	3 - 2550W 2 - 1700W	61,5 L	95,5 x 51,0 x 65,4 cm
	Consul CFO4NAR	2º lugar Custo Benefício		Inox	2 - 2750W 2 - 1650W	58,0 L	96,0 x 51,8 x 60,3 cm
	Electrolux FE4IB	3º lugar Custo Benefício		Inox	1 - 3100W 3 - 2000W	72,6 L	97,0 x 52,0 x 65,0 cm
	Electrolux FE4DC	Melhor Top de Linha		Vidro	1 - 3300W 1 - 2700W 2 - 2000W	35,1 L (E) 114,3 L (G)	96,2 x 56,0 x 65,2 cm
	Brastemp BFO4XAE	2º lugar Tops de Linha		Vidro	1 - 3000W 1 - 2500W 2 - 1800W	61,0 L	94,5 x 51,0 x 68,5 cm
	Dako Supreme Glass	3º lugar Tops de Linha		Vidro	1 - 3000W 1 - 2000W 2 - 1700W	60,0 L	94,1 x 52,2 x 64,9 cm
	Atlas Atenas Glass	Melhor Bom e Barato		Vidro	2 - 2000W 2 - 1700W	50,0 L	88,0 x 48,0 x 59,1 cm

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Resumo dos Melhores Fogões 4 Bocas

O melhor fogão 4 bocas é o Brastemp BFO4NBB, de forma geral. Isso porque ele é um fogão intermediário que faz sentido para a maioria das pessoas: tem uma mesa de inox resistente, trempes estáveis para panelas variadas, um forno de 61 litros que assa de forma bem consistente e um queimador potente que agiliza preparos mais exigentes. Nada aqui é luxo, mas tudo funciona de um jeito equilibrado e confiável, criando uma sensação real de bom custo-benefício. Para quem quer um fogão que acompanha desde o dia a dia até momentos de cozinha mais intensa, ele acaba sendo uma escolha muito racional, que vai agradar a grande maioria.

Por sua vez, o melhor fogão 4 bocas top de linha é o Electrolux FE4DC. Ele é um modelo premium, com acabamento muito superior ao que costumo ver na categoria, com peças bem encaixadas, pintura uniforme, estrutura firme e uma mesa de vidro que une resistência e um visual mais sofisticado. No uso diário, ele entrega desempenho acima da média, com um queimador mais potente que ajuda bastante nas selagens rápidas e um forno duplo que oferece flexibilidade para preparar tanto receitas delicadas quanto assados longos. No conjunto, é um modelo voltado para quem busca mais qualidade e aceita investir um pouco mais para ter um equipamento realmente robusto e preciso.

Por fim, o melhor fogão 4 bocas bom e barato é o Atlas Atenas Glass. Ele surpreende, porque entrega recursos bem legais por um preço muito acessível. A mesa de vidro temperado, o queimador Mega Chama e o forno espaçoso mostram que dá para ter boa potência, construção honesta e usabilidade prática sem gastar muito. No uso real, ele se comporta de um jeito simples e confiável, seja para selar uma carne, manter um molho no ponto certo ou assar um frango maior sem complicação. No fim das contas, é um fogão que oferece mais do que se espera nessa faixa de preço e atende muito bem a rotina de quem quer algo funcional sem abrir mão de qualidade.

Fogões 4 Bocas com Melhor Custo Benefício

Preço médios dos produtos dessa categoria: R$ 800 a R$ 1300

1. Brastemp BFO4NBB

Nosso Veredito
🥇 Melhor Fogão 4 Bocas 🥇

Ficha Técnica:

QUESITO	INFORMAÇÃO
Mesa	Inox
Queimadores	3 – 2550W / 2 – 1700W
Volume do Forno	61,5 L
Dimensões (AxLxP)	95,5 x 51,0 x 65,4 cm

Usei o Brastemp BFO4NBB algumas vezes em montagens de cozinha para pequenos eventos e uma coisa que me chamou atenção logo no início foi a mesa de inox com acabamento mais espesso, que pareceu bem resistente ao uso intenso. Notei isso num dia em que precisei deslizar uma panela grande de aço entre as bocas, porque o inox não riscou fácil e ficou com um brilho bonito depois de uma limpeza simples. Esse acabamento passa uma sensação legal de durabilidade e combina com quem cozinha de forma mais pesada no dia a dia.

Em outra ocasião, preparando um jantar com massa fresca e um molho mais encorpado, percebi que as trempes individuais metálicas ajudam bastante a mover panelas de tamanhos diferentes sem que elas fiquem balançando. Não são trempes de ferro fundido, mas entregam estabilidade boa para panelas médias e maiores, o que dá confiança quando você está mexendo um molho mais pesado ou chacoalhando uma frigideira. Achei isso bacana porque esse modelo às vezes surpreende pela firmeza mesmo sendo um fogão mais compacto.

O forno do Brastemp BFO4NBB, com seus 61 litros de capacidade, me agradou especialmente em uma noite em que precisei assar uma peça de frango grande para um buffet simples. A distribuição de calor foi bem uniforme e o dourado ficou bonito sem precisar ficar abrindo a porta para girar a assadeira. Também gostei da porta com vidro duplo, que segura melhor a temperatura e evita aquela perda de calor que atrapalha quando você está mexendo em mais de um prato ao mesmo tempo.

Outra característica que me ajudou muito durante esses testes foi o queimador mais potente, ideal para quando você precisa de chama forte de verdade. Lembro de um momento em que precisava reduzir um caldo rápido, e esse queimador deu conta de acelerar o processo sem perder estabilidade. Em preparos como risoto ou selagem de carne, essa resposta mais rápida da chama deixa a rotina da cozinha bem mais prática.

A construção geral desse fogão me passou uma sensação legal de firmeza, principalmente por causa dos botões com clique mais preciso. Eles têm uma pegada confortável e não ficam escorregando quando você está com a mão úmida. Em um evento em que precisei alternar entre fogo alto e baixo várias vezes, o controle da chama foi bem tranquilo e direto. Além disso, o visual preto com inox deixa o produto elegante sem parecer exagerado, combinando bem com cozinhas profissionais menores ou ambientes domésticos mais modernos.

Alguns detalhes incomodaram um pouco no uso. O inox marca dedo com facilidade, principalmente nos dias mais corridos em que fico tocando tudo com a mão engordurada. Também senti que o forno poderia vir com uma prateleira extra, porque quando tentei assar dois pratos ao mesmo tempo tive que reorganizar tudo para caber. Outro ponto é que as trempes individuais são um pouco leves, o que às vezes faz a panela menor mexer um tiquinho quando você mexe com mais força.

Foto de Teste Brastemp BFO4NBB

2. Consul CFO4NAR 

Nosso Veredito
🥈 2º Lugar Custo Benefício 🥈

Ficha Técnica:

QUESITO	INFORMAÇÃO
Mesa	Inox
Queimadores	2 – 2750W / 2 – 1650W
Volume do Forno	58,0 L
Dimensões (AxLxP)	96,0 x 51,8 x 60,3 cm

Usei esse fogão algumas vezes quando precisei montar uma cozinha funcional para atender eventos pequenos em casa ou preparar refeições intensas no dia a dia, e notei várias coisas interessantes logo de cara. Primeiro, o acabamento em inox e o design simples com frente lisa e poucos recortes facilitam bastante a limpeza depois de preparar pratos com molhos pesados ou frituras. Esse modelo traz os botões removíveis e o forno com revestimento esmaltado, o que evita gordura grudada nas paredes e torna a limpeza algo bem mais tranquilo.

Num dia em que fiz um jantar com arroz, feijão, legumes na panela e um assado no forno, as quatro bocas de tamanhos variados do fogão se mostraram muito práticas, dava para deixar o feijão cozinhando lento numa boca menor enquanto controlava o calor do assado numa boca mais potente. A distribuição das bocas deu espaço suficiente para três panelas médias e uma grande sem interferência, e isso me agradou porque não precisava ficar reorganizando panelas a toda hora.

O forno desse modelo, com capacidade de cerca de 58 litros, funcionou bem quando assei um frango inteiro e, no mesmo dia, preparei uma lasanha numa assadeira média, consegui ajustar a prateleira para um ou outro sem problema. Isso mostra que esse fogão dá conta de receitas legais para uma família de até quatro pessoas ou para um jantar informal com amigos. A luz interna ajudou a vigiar sem abrir a porta e perder calor, o que no calor do preparo de várias coisas ao mesmo tempo é bastante útil.

Uma coisa que achei bem legal nesse fogão é o visor amplo na porta do forno, que realmente fez diferença num dia em que eu estava assando duas peças de frango e queria manter o dourado uniforme. O vidro maior permite enxergar melhor o que está acontecendo lá dentro, mesmo quando a cozinha está com muita fumaça ou vapor. Essa visibilidade maior ajuda a evitar abrir a porta toda hora e mantém a temperatura mais estável, algo que sempre valorizo quando estou preparando assados mais sensíveis.

A construção geral me pareceu bastante sólida, as trempes seguravam panelas pesadas sem balançar, e o inox dá um ar moderno à cozinha mesmo quando é algo simples. Notei, no entanto, que por ser inox, embora elegante, a superfície exige um pouco mais de atenção na limpeza para evitar manchas ou arranhões, especialmente se você usar esponja abrasiva. Isso me incomodou um pouco quando preparei algo com bastante gordura.

O forno tem apenas uma prateleira ajustável, o que limita se você quiser assar várias coisas diferentes de uma vez. Num dia em que quis assar pedaços de carne e legumes em formas separadas, tive que optar por fazer em etapas. Além disso notei que o espaço entre as bocas poderia ser um pouco maior para facilitar o uso simultâneo de duas panelas grandes sem risco de esbarrar. Essas limitações não atrapalham o uso básico, mas podem incomodar quem cozinha bastante.

O forno e as trempes funcionam bem, a limpeza geral é simples e o fogão mostrou ser um modelo honesto para quem cozinha com frequência, seja para o dia a dia ou para preparos maiores. Mas essas pequenas restrições no espaço interno e na disposição das bocas merecem atenção dependendo de como você costuma cozinhar.

Foto de Teste Consul CFO4NAR

3. Electrolux FE4IB

Nosso Veredito
🥉 3º lugar Custo Benefício 🥉

Ficha Técnica:

QUESITO	INFORMAÇÃO
Mesa	Inox
Queimadores	1 – 3100W / 3 – 2000W
Volume do Forno	72,6 L
Dimensões (AxLxP)	97,0 x 52,0 x 65,0 cm

Aqui vai a minha visão de cozinheiro de longa estrada sobre o Electrolux FE4IB, um fogão 4 bocas que já usei em várias cozinhas, desde jantares simples no dia a dia, a buffets rápidos em eventos.

Quando usei esse fogão pela primeira vez, notei logo de cara que a mesa de inox compartimentada dele facilita demais na limpeza. Depois de um dia preparando feijão, arroz e um molho que espirrou bastante, foi tranquilo limpar tudo, os líquidos não escorreram para as partes de baixo e consegui remover os restos de comida com um pano úmido sem precisar esfregar até cansar. Isso faz diferença quando a cozinha é intensa e você não quer perder tempo com manutenção.

O forno dele me agradou bastante pela capacidade interna de 72,6 litros. Em um jantar que preparei para uma família grande, consegui colocar uma assadeira grande com batatas e outra menor com legumes sem nenhum aperto, tudo assou junto e isso agilizou demais o preparo. A porta de vidro inteira também foi bem útil, já que deu para acompanhar o ponto dos alimentos sem ficar abrindo o forno e perdendo calor.

O sistema de cocção do forno com a tecnologia PerfectCook fez diferença real. Já usei para assar um bolo e ele saiu com o centro bem assado sem que as bordas queimassem, a retenção de calor interna pareceu uniforme. Isso ajuda quando você quer precisão no forno, sem picos de calor que acabam estragando receitas sensíveis.

O recurso de VaporBake, cocção a vapor me pareceu bastante interessante em pães e massas. Numa fornada de pão caseiro, a casca ficou bem crocante, o miolo macio e uniforme, percebi que o vapor favoreceu essa textura e o sabor também ficou mais artesanal. Esse detalhe não é algo que se nota sempre em fogões simples, por isso me pareceu um diferencial legal para quem curte cozinhar com capricho.

A mesa com grades individuais e queimadores selados deu firmeza e estabilidade às panelas, mesmo quando uso panelas maiores ou mais pesadas para ensopados ou frituras. Isso passa segurança, principalmente quando você está mexendo receitas que exigem agitação ou têm líquidos. A ignição automática também facilita no dia a dia, poucas voltas de botão e a chama acende sem a trabalheira de fósforos ou isqueiro.

Algumas coisas decepcionaram um pouco. Às vezes o forno parece demorar mais para atingir a temperatura ideal em receitas menores, o que exige paciência. A cor branca desse modelo acaba evidenciando manchas de gordura ou respingos se você não limpar logo, o que pede manutenção constante. E o peso de cerca de 28 a 29 kg deixa ele meio pesado de movimentar, se você estiver sempre rearranjando o layout da cozinha isso por ser um problema.

Foto de Teste Electrolux FE4IB

Fogões 4 Bocas Tops de Linha

Preço médio dos produtos dessa categoria: A partir de R$ 1300.

4. Electrolux FE4DC

Nosso Veredito
🥇 Melhor Top de Linha 🥇

Ficha Técnica:

QUESITO	INFORMAÇÃO
Mesa	Vidro
Queimadores	1 – 3300W / 1 – 2700W / 2 – 2000W
Volume do Forno	35,1 L (E) / 114,3 L (G)
Dimensões (AxLxP)	96,2 x 56,0 x 65,2 cm

O Electrolux FE4DC me chamou atenção logo de cara pela qualidade diferenciada do acabamento, algo que percebi assim que comecei a operar o fogão para um jantar que preparei para uma família que havia me contratado. Esse fogão 4 bocas da Electrolux traz um visual mais caprichado, com peças bem encaixadas e sem aquelas folgas que às vezes aparecem em modelos mais simples. A pintura frontal tem um brilho uniforme e passa a sensação de produto mais robusto. Para quem usa o fogão o dia inteiro, como eu, esse cuidado no acabamento faz diferença tanto na durabilidade quanto na sensação de trabalhar com algo realmente bem feito.

Outro detalhe que achei bem interessante nesse modelo é o queimador rápido de maior potência, que se destacou quando precisei selar cubos de alcatra para um ensopado. Essa boca mais forte entregou calor firme logo nos primeiros segundos, deixando a carne dourada sem soltar água demais. Essa resposta rápida ajuda muito quando quero criar aquela crosta bonita antes de seguir com o cozimento. Para quem gosta de cozinhar com panela de ferro ou preparar pratos que começam com selagem, esse queimador do FE4DC dá um ganho legal de agilidade.

A mesa do fogão, feita em vidro temperado, me passou uma impressão muito boa de resistência e facilidade na limpeza. Num dia em que preparei linguiças artesanais que sempre espirram gordura, bastou passar um pano úmido com detergente para o vidro voltar a ficar brilhando, sem esforço exagerado. Outra coisa que gostei é que essa mesa segura bem pequenos respingos, já que o vidro não mancha com facilidade e não acumula sujeira nas bordas como acontece em alguns modelos metálicos. Para quem cozinha muito, essa praticidade acaba virando um alívio no fim do expediente.

As trempes individuais desse modelo são feitas em ferro fundido, o que deu uma firmeza ótima quando usei panelas grandes, inclusive uma caçarola de ferro de quase 28 centímetros. Quando mexi uma polenta mais pesada, senti que a panela ficou estável de verdade, algo que nem sempre encontro em fogões mais simples. A distribuição das bocas também é funcional, com uma chama maior que se saiu muito bem para selar carnes rapidamente sem perder suculência, o que para mim faz diferença na pressa.

O forno, equipado com porta de vidro duplo, me ajudou bastante no controle visual quando fiz um bolo de cenoura que costuma crescer rápido, e gostei muito do fato de o FE4DC trazer forno duplo, um elétrico e outro a gás. O elétrico me deu um controle mais fino de temperatura quando preparei uma torta mais sensível ao calor, enquanto o forno a gás ficou perfeito para assados maiores que precisam de calor mais envolvente. Essa combinação deixa o trabalho bem flexível, já que posso usar o forno elétrico para algo delicado enquanto deixo um assado de longa duração no forno a gás. A iluminação interna também facilitou acompanhar o ponto sem abrir a porta, e a bandeja desliza com facilidade para tirar preparos pesados.

A grade do forno poderia ser um pouco mais robusta e esse item às vezes balança levemente quando coloco travessas mais pesadas. A pintura externa, embora bonita, pega marcas de toque com certa facilidade, o que obriga uma passada rápida de pano quase todo dia. O acendimento automático das bocas, em momentos isolados, demorou um segundo a mais do que eu esperava, nada grave, mas perceptível para quem cozinha sempre.

Foto de Teste Electrolux FE4DC

5. Brastemp BFO4XAE

Nosso Veredito
🥈 2º Lugar Top de Linha 🥈

Ficha Técnica:

QUESITO	INFORMAÇÃO
Mesa	Vidro
Queimadores	1 – 3000W / 1 – 2500W / 2 – 1800W
Volume do Forno	61,0 L
Dimensões (AxLxP)	94,5 x 51,0 x 68,5 cm

O Brastemp BFO4XAE me chamou atenção logo quando coloquei o fogão para trabalhar em uma cozinha de teste que montei dias atrás. O que mais me agradou foi a mesa de vidro temperado bem robusta, que aguentou respingos de molho e panelas pesadas sem risco de deformar ou ficar marcada com facilidade. Lembro de ter preparado um caldo de legumes em panela grande, mexendo com frequência, e a superfície continuou firme e fácil de limpar. Esse tipo de mesa deixa o visual mais moderno e dá aquela sensação de equipamento mais caprichado.

O design desse fogão da Brastemp me impressionou bastante porque ele tem uma construção toda em preto brilhante, que chamou atenção já na primeira vez que instalei o equipamento em uma cozinha mais enxuta. Esse acabamento deixa o fogão com uma pegada sofisticada e combina bem com ambientes planejados, principalmente quando a pessoa busca algo mais uniforme e elegante. Usei esse fogão enquanto montava um buffet pequeno em uma casa com decoração moderna e o visual do equipamento se integrou muito bem ao espaço. É um design que passa sensação de cuidado e dá um destaque bacana sem ser exagerado.

O Brastemp BFO4XAE possui trempes de ferro fundido, e isso me agradou porque elas passam mais firmeza e durabilidade quando estou mexendo panelas pesadas em preparos mais longos. Enquanto reduzia um molho de tomate com carne, precisei alternar rapidamente entre fogo alto e baixo e as trempes não escorregaram nem balançaram. Gosto desse tipo de trempe porque distribui melhor o peso e deixa o manuseio mais seguro, principalmente quando se trabalha com panelas de ferro ou inox mais pesadas.

Esse modelo possui acendimento automático eficiente, algo que parece detalhe mas que facilita muito quando estou com as mãos ocupadas ou trabalhando no ritmo acelerado típico de uma cozinha profissional. Enquanto preparava uma sequência de bifes acebolados para um almoço rápido, consegui ligar todas as bocas sem falha. As chamas responderam rápido e de forma uniforme, e a boca mais potente, de cerca de 3000 W, selou a carne com facilidade, deixando aquele dourado bonito que muita gente busca.

A precisão do controle de temperatura do forno também merece destaque, já que achei o termostato bem estável. Quando assei um quiche de alho poró, consegui manter a temperatura entre 180 e 200 graus sem sentir oscilações bruscas. O resultado final saiu com bordas douradas e miolo cremoso, exatamente como eu queria. Para quem gosta de assar com previsibilidade, essa constância deixa o processo mais tranquilo e reduz as chances de erro.

O preço desse equipamento às vezes é um pouco alto, principalmente quando comparo com outros fogões de 4 bocas que já testei e que entregam propostas parecidas. Também senti que o forno poderia ter uma iluminação interna um pouco mais forte, já que durante um assado mais escuro precisei abrir a porta para conferir o ponto. Além disso, as trempes de ferro fundido, apesar de excelentes na estabilidade, são naturalmente mais pesadas, então tirar e colocar para lavar pode cansar um pouco.

Foto de Teste Brastemp BFO4XAE

6. Dako Supreme Glass

Nosso Veredito
🥉 3º Lugar Tops de Linha 🥉

Ficha Técnica:

QUESITO	INFORMAÇÃO
Mesa	Vidro
Queimadores	1 – 3000W / 1 – 2000W / 2 – 1700W
Volume do Forno	60,0 L
Dimensões (AxLxP)	94,1 x 52,2 x 64,9 cm

O Supreme Glass me chamou atenção logo quando comecei a preparar um jantar simples de massa com ragu porque o design em vidro com acabamento mais moderno deixou a cozinha com um visual bem legal. Essa versão da Dako tem um tampo de vidro temperado mais espesso que muitos outros fogões de entrada e isso deu uma segurança boa enquanto eu movimentava panelas maiores. Em um dos testes, quando coloquei uma panela de ferro pesada para selar carne, senti que o tampo segurou bem a vibração sem aquele rangido chato que alguns modelos fazem.

O que mais gostei nesse fogão da Dako foi a potência das bocas, principalmente a chama forte que gira por volta de 3000 W segundo o fabricante. Em um almoço em que precisei dourar legumes rapidamente para manter textura, essa boca mais potente me ajudou bastante. A chama responde rápido ao ajuste, algo que parece simples, mas faz diferença quando estou virando legumes na frigideira e preciso de controle imediato. Esse modelo também tem três queimadores médios que entregam uma distribuição de calor estável, algo que facilitou quando cozinhei um caldo por mais tempo.

Um ponto que me agradou muito na experiência recente foi a mesa de vidro temperado, que achei fácil de limpar depois de ter respingado molho de tomate. Bastou esperar esfriar e passar um pano úmido para tirar boa parte da sujeira. Em dias corridos, quando preparo quatro panelas ao mesmo tempo na casa de um cliente, essa praticidade acaba sendo um alívio. A mesa também tem bordas que seguram pequenos líquidos, evitando que molhos escorram direto para a parte interna, algo que já tive problema em outros fogões de vidro mais simples.

O forno do Supreme Glass me impressionou porque os 50 litros de volume interno entregam mais espaço do que eu esperava para um fogão compacto de 4 bocas. Num teste recente, fiz um frango inteiro com legumes e consegui posicionar tudo sem apertar. A temperatura subiu de forma consistente e o dourador funcionou melhor do que eu imaginava para essa categoria. A porta tem vidro amplo, o que facilitou acompanhar o assado sem precisar abrir o forno e perder calor, algo que faz diferença quando busco uma pele mais dourada.

A qualidade geral do conjunto também pareceu bacana porque as grades de ferro fundido de 6 pontas deram uma firmeza bem maior quando arrastei panelas de maior diâmetro. Elas têm aquele peso bom que deixa tudo mais estável, algo que senti claramente quando estava fazendo um refogado pesado em uma panela wok. Essa estrutura de seis pontas segura melhor o fundo das panelas, evitando aqueles microescorregões que atrapalham na hora de mexer preparos mais densos. Gostei do acabamento porque transmite confiança e combina com o visual mais moderno desse fogão da Dako.

O Supreme Glass às vezes apresenta uma sensibilidade maior no vidro a riscos superficiais, então precisei tomar cuidado para não arrastar panelas abrasivas. O forno, embora espaçoso, tem iluminação um pouco fraca, o que me fez abrir a porta duas vezes para conferir o ponto de um bolo. As grades de ferro fundido aquecem bastante e seguram calor por mais tempo, o que me fez esperar um período maior antes de limpar ao redor. São detalhes que não atrapalham o uso, mas vale considerar no dia a dia.

Foto de Teste Dako Supreme Glass

Fogões 4 Bocas Bons e Baratos

Preço médio dos produtos dessa categoria: Até R$ 800.

7. Atlas Atenas Glass

Nosso Veredito
🥇 Melhor Bom e Barato 🥇

Ficha Técnica:

QUESITO	INFORMAÇÃO
Mesa	Vidro
Queimadores	2 – 2000W / 2 – 1700W
Volume do Forno	50,0 L
Dimensões (AxLxP)	88,0 x 48,0 x 59,1 cm

O Atenas Glass me chamou atenção logo de cara pela mesa de vidro temperado, que achei bem bacana no uso do dia a dia. Quando testei esse fogão da Atlas preparando um talharim ao ragu, notei como a superfície aguenta bem panelas pesadas sem dar aquela sensação de fragilidade. O acabamento brilhoso dá um ar mais moderno para a cozinha e, na limpeza, esse modelo acabou facilitando bastante, já que a gordura não grudou tanto quanto em mesas metálicas mais simples. No final de um preparo mais corrido, bastou passar um pano úmido para deixar tudo apresentável novamente.

Outro ponto que me agradou foi o queimador Mega Chama, presente no Atenas Glass, que entrega uma potência bem legal para selar carnes. Lembro de ter usado uma frigideira de ferro para marcar um ancho e a chama respondeu rápido, sem ficar oscilando. Essa potência extra faz diferença na rotina de quem cozinha proteínas com frequência, porque ajuda a manter a crosta sem cozinhar demais o interior. Em panelas grandes de caldo, senti que esse modelo manteve boa estabilidade, o que deu segurança para deixar a receita reduzindo por mais tempo.

O forno do Atenas Glass traz 63 litros de capacidade, e isso me ajudou muito quando assei um frango inteiro com legumes. Não precisei ficar reorganizando grades ou girando a assadeira o tempo todo, já que o espaço interno comporta bem preparos maiores. A distribuição de calor também me pareceu equilibrada, já que a pele dourou por igual sem queimar as pontas. Usei bastante o visor de vidro amplo para acompanhar o processo, e ele realmente facilita o controle visual sem abrir a porta a todo instante.

A qualidade de construção desse fogão da Atlas me pareceu bem confiável, especialmente na estrutura das trempes esmaltadas. Em testes mexendo risotos e caldos mais encorpados, achei que elas seguraram as panelas com firmeza, sem aquele balanço chato que atrapalha quando se precisa de movimentos constantes. São peças simples, mas funcionaram legal, sem descascar ou empenar durante o período que utilizei o fogão. O acendimento automático também respondeu rápido, mesmo quando precisei acionar mais de uma boca no mesmo preparo.

Os controles do aparelho são simples, e o que mais se destacou para mim foi a sensação de uso prática no dia a dia. Os botões têm um giro suave e permitem ajuste fino da chama, algo essencial quando preparo molhos que não podem passar do ponto. É um fogão que se mostrou confiável nessas situações mais delicadas, como a etapa final de uma ganache, em que a chama baixa precisa ser consistente. No geral, esse modelo acabou me transmitindo uma boa experiência, sem sustos ou pequenas falhas irritantes.

Alguns detalhes me incomodaram um pouco, como o visor do forno que poderia ter iluminação interna mais forte, já que em certos momentos tive dificuldade para avaliar o dourado exato de uma quiche. As trempes são estáveis, mas achei elas um pouco grandes para limpar rapidamente depois de um preparo mais pesado. E a mesa de vidro desse item, embora bonita, às vezes marca gordura com facilidade, exigindo um pano extra para deixar tudo impecável depois de receitas mais engorduradas.

Foto de Teste Atlas Atenas Glass

Como Escolher um Fogão 4 Bocas

Bocas, potência e tipos de queimadores

Na hora de escolher um fogão 4 bocas, o primeiro passo é olhar a configuração dos queimadores, porque isso muda bastante o jeito de cozinhar. Alguns modelos trazem duas bocas médias, uma pequena e uma potente, enquanto outros apostam em dois queimadores fortes. Essa distribuição influencia muito quando você usa várias panelas ao mesmo tempo, então vale conferir o posicionamento para evitar que cabos se esbarrem ou panelas grandes disputem espaço.

Outro ponto essencial é conferir a potência dos queimadores, mesmo que essa informação passe despercebida por muita gente. Queimadores acima de 2.500 watts fazem diferença real, já que deixam a água ferver rápido e entregam selagem de carne mais eficiente. Essa potência extra deixa o fogão mais esperto, respondendo rápido quando você aumenta ou diminui a chama. Isso ajuda a controlar melhor o preparo, especialmente em receitas que exigem temperatura precisa.

Também preste atenção no tamanho de cada queimador, porque isso afeta diretamente a versatilidade das panelas. Quando as bocas são muito próximas, frigideiras largas ou panelas de fundo grosso acabam ficando tortas ou encostando umas nas outras. Um layout bem desenhado deixa tudo mais prático, permitindo usar panelas grandes e pequenas ao mesmo tempo sem dor de cabeça. Esse detalhe simples melhora muito o fluxo das receitas no dia a dia.

E claro, vale falar dos famosos queimadores tripla chama, que muita gente adora. Eles entregam fogo forte e bem distribuído, perfeito para panelas maiores ou preparos que precisam de calor intenso logo no início, como selar bifes ou ferver muita água. A tripla chama evita pontos frios e acelera o cozimento, deixando tudo mais uniforme. É um recurso que realmente muda a experiência de quem gosta de cozinhar com potência.

Para fechar essa parte, observe o quanto o fogão permite ajustar a chama com precisão. Alguns modelos têm um controle meio brusco, indo do forte ao fraco rápido demais, o que atrapalha molhos delicados ou preparos longos em fogo baixo. Já outros oferecem aquela regulagem suave, que deixa você ajustar a chama milimetricamente. Esse nível de controle ajuda muito a evitar queimados e garante um cozimento mais estável.

Mesa, materiais e construção

A mesa do fogão define grande parte da experiência de uso, então comece avaliando a resistência e a praticidade de cada material. O inox é durável, aguenta pancada e calor alto, mas risca fácil. O vidro temperado é bonito e simples de limpar, só que pode manchar com gordura que queima e fica grudada. Cada material tem suas vantagens, e a escolha depende do quanto você prioriza visual, facilidade de limpeza ou resistência bruta.

Outro ponto importante é conferir o acabamento geral do fogão, porque isso mostra muito sobre a durabilidade real do produto. Modelos com bordas tortas, pintura fraca ou peças que esquentam demais acabam desgastando rápido. Já fogões mais bem construídos mantêm a firmeza e a aparência mesmo após vários anos de uso. Prestar atenção nesses detalhes evita arrependimentos e garante um equipamento que acompanha sua rotina sem perder desempenho.

A facilidade de limpeza também pesa bastante na escolha, principalmente se você cozinha com frequência e lida com respingos. Fogões que permitem remover queimadores e levantar as trempes com facilidade tornam a manutenção do dia a dia muito mais tranquila. Quando o design facilita o acesso a áreas que costumam acumular gordura, a limpeza se torna rápida e menos cansativa, o que prolonga a vida do fogão e mantém o visual sempre em ordem.

Por fim, considere os recursos de segurança que muitos modelos modernos oferecem, como válvulas que cortam o gás caso o queimador apague sozinho. Essa função traz mais segurança no dia a dia, evitando situações de risco quando líquidos transbordam ou quando uma corrente de ar inesperada apaga a chama. Esses detalhes fazem diferença e deixam o uso do fogão muito mais tranquilo.

Trempes e estabilidade das panelas

As trempes influenciam diretamente na segurança e no conforto durante o preparo, então comece analisando a estabilidade das panelas. Trempes leves ou mal encaixadas deixam panelas grandes balançando, o que além de desconfortável é perigoso. Trempes de ferro fundido continuam sendo as melhores, porque são pesadas, resistentes e aguentam altas temperaturas sem deformar. Além disso, passam uma sensação de firmeza que faz diferença no uso diário.

Outro ponto importante é a forma como as trempes se encaixam sobre a mesa, já que isso define o suporte contínuo das panelas. Trempes individuais facilitam a limpeza, mas podem perder estabilidade dependendo do design. Trempes contínuas, por outro lado, criam uma superfície maior, permitindo deslizar panelas entre queimadores sem precisar levantar peso. Essa fluidez ajuda bastante quando você precisa alternar entre calor alto e baixo rapidamente.

A altura das trempes também merece atenção, porque isso influencia diretamente no aproveitamento do queimador. Trempes muito altas afastam demais a panela da chama, diminuindo a eficiência e prolongando o tempo de cozimento. Quando a altura é bem calibrada, o calor chega ao fundo da panela de forma mais direta e uniforme. Isso acelera o preparo e melhora o resultado final, especialmente em técnicas que dependem de calor forte e constante.

O revestimento das trempes também importa, já que ele determina a resistência ao tempo. Materiais frágeis descascam, enferrujam e prejudicam o visual do fogão. Trempes de boa qualidade mantêm a integridade mesmo após anos de uso, enfrentando panelas pesadas, respingos e limpezas constantes sem perder a aparência. Esse tipo de durabilidade evita trocas frequentes e mantém o fogão sempre em boas condições.

O forno e seus recursos

Quando falamos de fogões 4 bocas, o forno costuma ficar um pouco de lado, mas ele merece atenção. O primeiro ponto é olhar a capacidade interna, que geralmente varia entre 50 e 70 litros. Essa diferença muda completamente o tipo de assado que você consegue preparar. Fornos maiores oferecem mais espaço para travessas largas, frangos inteiros ou receitas que exigem circulação de ar mais ampla.

Também é importante conferir como o forno lida com a distribuição de calor. Isso envolve a vedação da porta, a qualidade do esmalte interno e o posicionamento das prateleiras. Um forno bem vedado mantém a temperatura constante e evita pontos quentes ou frios. Já prateleiras reguláveis permitem ajustar a altura das formas, deixando você controlar melhor o dourado e a textura de cada receita.

O forno também pode trazer recursos que ajudam muito no uso diário. Iluminação interna forte, vidro duplo e uma regulagem de temperatura mais precisa oferecem melhor controle do cozimento. Esses detalhes permitem acompanhar o assado sem abrir a porta, evitando perda de calor e cozimento irregular. São ajustes que fazem diferença real quando você prepara receitas sensíveis ao tempo, como bolos, tortas e pães.

Por último, vale analisar o acabamento interno e o esmalte usado, porque isso afeta diretamente a facilidade de limpeza. Fornos com revestimento liso acumulam menos gordura queimada e tornam a manutenção muito mais simples. Esse tipo de acabamento também resiste melhor ao uso intenso e prolonga a vida útil do equipamento. Assim, o forno continua eficiente e agradável de usar mesmo depois de muitos anos.