O gin pode ser um grande aliado para quem busca sabor, aroma e sofisticação na hora de preparar drinks e coquetéis. Ele permite criar bebidas que realçam os ingredientes naturais, oferecendo experiências mais leves e equilibradas.
Apesar de sua versatilidade, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre qual produto escolher para o preparo de diferentes tipos de drinks, o que acaba deixando a escolha mais complicada.
O Mapa da Cozinha vai te ajudar nessa escolha!
Selecionamos o melhor gin do mercado atualmente, em três categorias diferentes, com produtos que entregam diferentes tipos e qualidades de matérias-primas. Assim, você consegue escolher o estilo mais adequado para seus coquetéis!
Regras de Escolha
Escolhemos nossos modelos preferidos através dos gins eleitos em 3 categorias distintas, com versões de diferentes preços e características!
Dessa forma, garantimos que iremos mostrar produtos para quem busca algo eficiente com ótimo custo benefício, para quem busca algo diferenciado e fora da curva, e também para quem quer só algo barato que funcione bem!
- Custo Benefício: Versões que custam entre R$ 90/l e R$ 130/l em média
- Top de Linha: Versões que custam a partir de R$ 130/l em média
- Bons e Baratos: Versões que custam até R$ 90/l em média
O Melhor Gin por Categoria
| Imagem | Produto | Nossa Opinião | Onde Comprar | Perfil de Sabor | Ingrediente Diferenciado | Teor Alcoólico | Origem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Tanqueray | Melhor Gin |  | Intenso | Alcaçuz | 47% | Inglaterra |
 | Bombay Sapphire | 2º lugar Custo Benefício | | Floral | Amêndoas | 40% | Inglaterra |
 | Beefeater | 3º lugar Custo Benefício | | Cítrico | Casas de Siciliano | 47% | Inglaterra |
 | Hendrick's | Melhor Top de Linha | | Floral | Pepino e Rosas | 44% | Escócia |
 | Monkey 47 | 2º lugar Tops de Linha | | Complexo | 47 Botânicos | 47% | Alemanha |
 | The Botanist | 3º lugar Tops de Linha | | Herbal | Maça Verde | 46% | Escócia |
 | Gordon's | Melhor Bom e Barato | | Seco | Bagas de Zimbro | 47,5% | Inglaterra |
Confira também:
Gins com Melhor Custo Benefício
Nesta categoria, destacamos os gins que oferecem uma boa relação entre custo e qualidade. Com perfil aromático equilibrado e versatilidade para preparar coquetéis clássicos ou drinks criativos, esses gins atendem muito bem as necessidades da maioria das pessoas, o que os fazem entregar o melhor custo benefício.
O preço médio dessas opções fica entre R$90/l a R$130/l.
1. Tanqueray
Nosso Veredito
🥇 Melhor Gin 🥇
Ficha Técnica:
| QUESITO | INFORMAÇÃO |
|---|---|
| Perfil de Sabor | Intenso |
| Ingrediente Diferenciado | Alcaçuz |
| Teor Alcoólico | 47% |
| Origem | Inglaterra |
Prós:
- O gin padrão que oferece o melhor custo benefício da atualidade
- Versátil, funciona bem tanto puro quanto em coquetéis clássicos
- Final limpo e equilibrado, com leve picância agradável
Contras:
- Perfil seco pode não agradar quem prefere gins mais adocicados
- Intensidade cítrica pode limitar combinações mais delicadas
De maneira geral, o melhor gin é o Tanqueray. Combinando um preço intermediário com boa qualidade de matérias primas e processo de produção, ele é uma excelente opção para grande maioria dos consumidores, sendo indicado para consumo puro ou em coquetéis e drinks, sendo o produto que entrega melhor custo benefício no mercado brasileiro atualmente.
No paladar, Tanqueray apresenta uma sensação limpa e equilibrada, com leve picância e taninos suaves que ajudam a manter a suavidade da bebida. Essa textura média torna o gin versátil, funcionando bem tanto para degustação pura quanto para drinks clássicos, como o gin tônica.
Um ponto interessante é o modo de preparo recomendado pela marca: servir 50 ml em uma taça balão, complementando com tônica e, se desejar, um toque de limão siciliano ou um ramo de alecrim. Essa orientação ajuda a realçar os aromas e mantém o frescor característico da bebida, proporcionando uma experiência mais completa.
O único ponto que pode ser considerado uma limitação é que a intensidade cítrica e o caráter seco do Tanqueray podem não agradar a quem prefere gins mais doces ou suaves. Ainda assim, é uma escolha consistente para apreciadores que valorizam complexidade aromática e versatilidade em coquetéis.
Foto de Teste Tanqueray
2. Bombay Sapphire
Nosso Veredito
🥈 2º Lugar Custo Benefício 🥈
Ficha Técnica:
| QUESITO | INFORMAÇÃO |
|---|---|
| Perfil de Sabor | Floral |
| Ingrediente Diferenciado | Amêndoas |
| Teor Alcoólico | 40% |
| Origem | Inglaterra |
Prós:
- Processo de infusão a vapor, que entrega equilíbrio entre os botânicos
- Perfil aromático complexo, com notas cítricas, herbais e picantes
- Garrafa icônica azul, que se destaca e valoriza a apresentação
Contras:
- Corpo mais leve pode não agradar a quem busca intensidade
- Pode ser menos versátil em coquetéis que pedem gins mais secos
O Bombay Sapphire chama atenção logo pela apresentação. A icônica garrafa azul quadrada não é apenas estética, mas transmite personalidade e identidade marcante. Para quem gosta de exibir suas bebidas, esse detalhe faz diferença.
Outro ponto que distingue nesse gin é o processo de infusão a vapor. Diferente de marcas que simplesmente maceram os botânicos, o Bombay utiliza essa técnica para extrair aromas e sabores de forma mais equilibrada, o que resulta em uma bebida mais aromática e suave.
Isso garante que nenhum ingrediente se sobreponha ao outro, resultando em um perfil harmonioso que se expande no paladar sem adstringência excessiva.
A composição de amêndoas junto de seus 10 botânicos também merece destaque. Entre eles, casca de limão siciliano, sementes de coentro e amêndoas espanholas criam um conjunto fresco e levemente picante.
Essa diversidade permite ao gin ser versátil, funcionando tanto em um clássico gin tônica quanto em coquetéis mais elaborados, agradando quem busca nuances complexas, mas fáceis de perceber.
Se há um ponto menos favorável, ele está na simplicidade do corpo. Para apreciadores que buscam profundidade mais intensa ou notas extremamente marcadas, o Bombay pode parecer leve demais.
Foto de Teste Bombay Sapphire
3. Beefeater
Nosso Veredito
🥉 3º lugar Custo Benefício 🥉
Ficha Técnica:
| QUESITO | INFORMAÇÃO |
|---|---|
| Perfil de Sabor | Cítrico |
| Ingrediente Diferenciado | Casas de Siciliano |
| Teor Alcoólico | 47% |
| Origem | Inglaterra |
Prós:
- Aroma clássico de zimbro e cítricos, com notas equilibradas
- Perfil encorpado e denso, que traz persistência no paladar
- Versátil em coquetéis, especialmente no gin tônica
Contras:
- Teor alcoólico de 47% pode ser intenso para iniciantes
- Garrafa mais frágil se comparada a concorrentes
O Beefeater London Dry Gin carrega tradição na coquetelaria e se destaca pela forma como valoriza os botânicos clássicos. Logo no aroma, o zimbro aparece em primeiro plano, acompanhado de notas cítricas, especialmente da casca de limão siciliano, que conferem frescor e leve adocicado.
Dessa forma, isso o torna interessante para quem aprecia gins mais tradicionais, mas que ainda entregam uma camada frutada agradável. É uma ótima pedida para preparar drinks em que o gin não é a única bebida presente, como Negroni e Fitzgerald.
No paladar, ele mostra um perfil mais denso em comparação a outros London Dry, o que dá uma sensação licorosa e persistente na boca.
Além do cítrico, há nuances de coentro e um leve frescor herbal que lembram eucalipto e hortelã. Essa combinação agrada quem gosta de bebidas que se expandem lentamente no paladar, sem agressividade.
Outro ponto que chama atenção é a sua versatilidade em coquetéis, especialmente no gin tônica. A densidade do destilado e seu caráter cítrico permitem que ele harmonize bem com mixers mais simples, sem perder identidade. Para quem prefere preparar drinks sem muitos ingredientes adicionais, esse equilíbrio facilita bastante.
O que pode pesar um pouco é o teor alcoólico de 47%, que, embora contribua para intensidade de sabor, pode ser mais marcante para quem está começando no mundo do gin. Além disso, seu perfil denso pode não agradar a quem busca algo mais leve e seco.
Foto de Teste Beefeater
Gins Tops de Linha
Se você busca qualidade superior aliada a aroma e sabor complexos, os gins desta categoria são os mais indicados. Selecionamos os rótulos mais refinados, produzidos com técnicas avançadas de destilação que garantem maior intensidade aromática, equilíbrio entre os botânicos e suavidade ao paladar.
Os produtos selecionados nesta categoria têm preço médio a partir de R$130/l.
4. Hendrick’s
Nosso Veredito
🥇 Melhor Top de Linha 🥇
Ficha Técnica:
| QUESITO | INFORMAÇÃO |
|---|---|
| Perfil de Sabor | Floral |
| Ingrediente Diferenciado | Pepino e Rosas |
| Teor Alcoólico | 44% |
| Origem | Escócia |
Prós:
- Produzido em pequenos lotes de 500 litros, com excelência em qualidade de matérias-primas
- Combina dois métodos de destilação, resultando em equilíbrio entre intensidade e leveza
- Toque diferenciado de pepino e rosas, que dá frescor e notas florais exclusivas
Contras:
- Preço mais elevado
- Perfil aromático marcante pode não agradar quem prefere gins mais neutros
O Hendrick’s é um gin escocês que se diferencia pela combinação clássica de zimbro com a adição de extratos de pepino e rosas. Esses dois elementos dão ao destilado uma identidade única, resultando em um frescor marcante e em notas florais sutis, que tornam a experiência sensorial distinta de outros gins tradicionais. Para quem gosta de bebidas mais aromáticas, essa característica é especialmente interessante.
Outro ponto que chama atenção é o método de produção. O Hendrick’s é elaborado em pequenos lotes de cerca de 500 litros, com acompanhamento cuidadoso do mestre destilador. Esse processo artesanal garante maior controle de qualidade e consistência, algo valorizado por apreciadores que buscam autenticidade em cada garrafa.
A destilação também tem uma particularidade: são utilizados dois métodos diferentes, que resultam em perfis contrastantes. Enquanto um gera um destilado mais encorpado e intenso, o outro proporciona leveza e delicadeza. A combinação final traz equilíbrio e complexidade, o que entrega uma experiência de degustação muito diferenciada, principalmente para que gosta de consumir o gin puro.
Como ponto a considerar, o Hendrick’s pode ter um preço acima da média, justamente pelo processo artesanal e pelos ingredientes diferenciados. Ainda assim, é uma escolha interessante para quem deseja sair do comum e explorar novas camadas de sabor.
Foto de Teste Hendrick’s
5. Monkey 47
Nosso Veredito
🥈 2º Lugar Top de Linha 🥈
Ficha Técnica:
| QUESITO | INFORMAÇÃO |
|---|---|
| Perfil de Sabor | Complexo |
| Ingrediente Diferenciado | 47 Botânicos |
| Teor Alcoólico | 47% |
| Origem | Alemanha |
Prós:
- Composição extremamente premium feita com 47 botânicos
- Base de melaço, que garante suavidade e corpo à bebida
- Produção em pequenas quantidades e garrafa diferenciada com rolha
Contras:
- Mais difícil de encontrar nas lojas
- Mais difícil de combinar em coquetéis complexos
O Monkey 47 chama atenção logo de início pela sua composição única: são 47 botânicos diferentes reunidos em uma receita que mistura ervas, especiarias, frutas e flores de várias partes do mundo.
Essa diversidade traz um perfil aromático complexo, com toques herbais, notas florais marcantes e um frescor cítrico que se revela já no primeiro contato. É uma característica que agrada quem busca uma experiência extremamente diferenciada no consumo de gin, o tornando um produto para paladares mais exigentes.
Outro ponto interessante está na base do destilado, feita a partir de melaço, em vez de grãos. Essa escolha confere suavidade e corpo à bebida, equilibrando a intensidade alcoólica de 47% com uma textura aveludada. O resultado é um gin que pode ser apreciado puro, com tônica ou até em drinks mais elaborados, sem perder sua identidade marcante.
Além disso, o Monkey 47 é produzido em pequenas quantidades, reforçando a atenção aos detalhes. A garrafa em estilo retrô, com rolha, semelhante a um frasco de farmácia, também contribui para a sensação de exclusividade e cuidado.
O único ponto a considerar é que, por ter tantos botânicos e um perfil bastante intenso, ele pode soar um pouco complexo demais para quem prefere gins mais diretos e tradicionais. Ainda assim, essa característica é justamente o que faz dele uma escolha especial para exploradores de sabores.
Foto de Teste Monkey 47
6. The Botanist
Nosso Veredito
🥉 3º Lugar Tops de Linha 🥉
Ficha Técnica:
| QUESITO | INFORMAÇÃO |
|---|---|
| Perfil de Sabor | Herbal |
| Ingrediente Diferenciado | Maça Verde |
| Teor Alcoólico | 46% |
| Origem | Escócia |
Prós:
- Infusão complexa de botânicos entrega uma experiência sensorial acima da média
- Aparência límpida e cristalina, transmitindo pureza e cuidado na produção
- Paladar rico e macio, com frescor inicial que evolui para leve aquecimento
Contras:
- Perfil aromático intenso pode ser complexo para iniciantes
- Sabor delicado pode se perder em coquetéis muito carregados
O The Botanist Gin Scotch Dry se diferencia por sua infusão complexa de botânicos, que inclui menta, maça verde, zimbro, coentro, anis, cascas de limão siciliano e laranja, além de toques florais, mel, coco e hortelã fresca.
Essa combinação oferece uma experiência sensorial rica e equilibrada, ideal para quem gosta de explorar diferentes nuances em um gin, o tornando algo fora da curva para o consumo puro.
Na aparência, o gin se apresenta límpido e cristalino, transmitindo sensação de pureza e cuidado na produção. Essa característica é agradável para apreciadores que valorizam a apresentação da bebida, tanto para consumo puro quanto em coquetéis que exigem visual sofisticado.
O aroma é extremamente complexo, permitindo identificar cada elemento botânico com delicadeza. Essa profundidade torna a bebida interessante para degustações, pois cada gole pode revelar novas notas.
No paladar, o gin é macio e rico, com frescor inicial que se transforma em um leve aquecimento, fruto da lenta destilação. O final é cítrico, refrescante e elegante, proporcionando uma sensação de luxo sem exageros.
Como ponto de atenção, seu perfil aromático intenso pode ser complexo demais para iniciantes, e o sabor delicado pode se perder em coquetéis muito carregados, sendo mais apreciado em preparações que valorizem sua sutileza.
Foto de Teste The Botanist
Gins Bons e Baratos
Para quem busca uma opção de gin acessível sem abrir mão da qualidade, esse rótulo é uma boa escolha. Com sabor equilibrado e aroma agradável, ele permite apreciar o gin puro, com gelo ou em coquetéis clássicos, oferecendo versatilidade para diferentes combinações.
O gin selecionado custa, em média, até R$90/l.
7. Gordon’s
Nosso Veredito
🥇 Melhor Bom e Barato 🥇
Ficha Técnica:
| QUESITO | INFORMAÇÃO |
|---|---|
| Perfil de Sabor | Seco |
| Ingrediente Diferenciado | Bagas de Zimbro |
| Teor Alcoólico | 47,5% |
| Origem | Inglaterra |
Prós:
- Perfil clássico de London Dry trazendo frescor na medida certa
- Aroma simples e suave, sem cítricos ou especiarias fortes
- Boa opção para quem busca um gin confiável para todos tipos de drinks
Contras:
- Pode ser simples para quem procura sabores mais complexos
- O álcool pode ficar um pouco presente no início
O Gordon’s London Dry Gin se destaca pelo seu perfil clássico, sem muitos botânicos, mantendo a essência tradicional do London Dry. O zimbro aparece bem, trazendo aquele toque característico, e uma leve nota mentolada deixa o sabor mais fresco e agradável. Esse equilíbrio faz dele uma escolha consistente para quem quer um gin direto, sem complicação.
No aroma, ele é simples e suave, sem cítricos ou especiarias marcantes. Essa característica torna o Gordon’s bem versátil, perfeito para quem gosta de preparar coquetéis mais elaborados, como Negroni e Fitzgerald, já que os outros ingredientes podem complementar a bebida sem brigar com o sabor do gin.
A textura é média, com um corpo agradável que deixa a bebida fácil de beber, sem ser agressiva, e com aquele toque de untuosidade que melhora a experiência na boca. Isso o torna acessível tanto para quem está começando a se aventurar no mundo dos gins quanto para quem quer um gin confiável para o dia a dia.
O ponto a considerar é que, por ser mais econômico e clássico, ele pode parecer simples para quem busca sabores mais complexos ou botânicos diferentes. Mesmo assim, é uma ótima opção para quem quer gastar o mínimo possível, mas ainda quer um bom gin para drinks.
Foto de Teste Gordon’s
Como Escolher um Gin
Na hora de escolher um gin, o foco deve estar na qualidade, no sabor e na forma como ele combina com os drinks que você pretende preparar, independentemente da marca. É importante observar aspectos que influenciam o frescor, o aroma, a intensidade dos botânicos e a versatilidade do gin em coquetéis.
Aqui estão os principais pontos a considerar:
Tipos de Gin
Existem diferentes tipos de gin, cada um com características próprias de sabor, aroma e aplicação em drinks. Entre os principais, destacam-se:
- London Dry Gin: É o estilo mais clássico e seco, com forte presença de zimbro. Geralmente não possui adição de açúcar ou aromatizantes artificiais após a destilação, resultando em um gin versátil, ideal para coquetéis tradicionais como Gin Tônica.
- Plymouth Gin: Originário de Plymouth, na Inglaterra, é ligeiramente mais adocicado e suave que o London Dry. Possui um perfil aromático mais terroso e herbal, adequado para quem prefere um gin menos intenso.
- Old Tom Gin: Com sabor mais adocicado, esse estilo remonta ao século XVIII e é perfeito para coquetéis clássicos, como o Tom Collins. O equilíbrio entre doçura e botânicos proporciona uma experiência diferente do London Dry.
- Gins Artesanais ou Botânicos: São produzidos com combinações variadas de botânicos, muitas vezes locais ou exóticos, e podem utilizar métodos como infusão a vapor ou destilação dupla para criar perfis únicos. São indicados para apreciadores que gostam de experimentar novos sabores e aromas.
- Gin Escocês ou Irish Gin: Normalmente mais suave e complexo, com ênfase em botânicos locais e notas florais, cítricas ou de especiarias. Funciona bem tanto puro quanto em drinks elaborados.
Cada tipo de gin tem sua personalidade, sendo importante escolher de acordo com gosto pessoal e estilo de coquetel que se deseja preparar.
Modo de preparo
Verificar o modo de preparo de um gin antes de comprá-lo é essencial para entender como ele vai se comportar no paladar e em coquetéis. Cada método de produção influencia diretamente o aroma, a intensidade dos botânicos e a suavidade da bebida.
Por exemplo, gins que passam por tripla destilação tendem a ser mais leves e suaves, com menor presença alcoólica agressiva, o que pode agradar quem prefere um gin mais equilibrado e fácil de beber.
A infusão a vapor é outro processo importante, em que os botânicos liberam seus aromas e sabores sem contato direto com o álcool, resultando em notas mais delicadas e sutis. Já a destilação tradicional mantém um perfil clássico do gin, preservando o caráter mais marcante do zimbro e de outros botânicos, sendo indicada para quem aprecia um gin intenso e fiel ao estilo London Dry.
Alguns gins passam por destilação dupla, equilibrando a complexidade dos botânicos com uma suavidade maior, tornando-os versáteis para diferentes coquetéis.
Ao escolher um gin, observe o método de preparo e pense em como ele se encaixará no seu consumo: para drinks mais aromáticos, métodos como a infusão a vapor são interessantes, enquanto para quem gosta do gin puro ou em combinações clássicas, a destilação tradicional ou tripla pode ser mais adequada.
Teor Alcoólico
Verificar o teor alcoólico de um gin é fundamental, pois ele influencia diretamente o sabor, a intensidade e a experiência do drink. Gins com teor alcoólico mais alto, geralmente acima de 45%, tendem a apresentar sabores mais pronunciados dos botânicos, oferecendo uma sensação mais intensa de aquecimento ao serem degustados puros ou em coquetéis.
Por outro lado, gins com teor alcoólico mais baixo, entre 37,5% e 40%, costumam ser mais suaves e fáceis de misturar em drinks longos, agradando quem prefere bebidas menos agressivas ao paladar.
Além disso, o teor alcoólico interfere na versatilidade do gin. Um gin mais forte mantém melhor suas características aromáticas quando diluído em tônicas ou sucos, enquanto um gin mais leve pode se destacar em preparações que exigem equilíbrio delicado de sabores, sem sobrepor outros ingredientes.
Para escolher com base nisso, é importante considerar o tipo de drink que você pretende preparar e seu gosto pessoal. Se busca um gin robusto e intenso, opte por gins com alto teor alcoólico; se prefere uma experiência mais suave ou coquetéis mais equilibrados, gins com teor alcoólico moderado são mais indicados. Observar esse detalhe ajuda a garantir que o gin corresponda às suas expectativas e ao estilo de consumo desejado.
Ingredientes Especiais
Verificar os ingredientes especiais de um gin é essencial para entender seu perfil de sabor e como ele pode se comportar em diferentes drinks. Muitos gins vão além do tradicional zimbro e adicionam botânicos exclusivos, que conferem notas únicas e marcantes à bebida. Ingredientes como alcaçuz podem trazer um toque adocicado e levemente terroso, enquanto maçã verde adiciona frescor e acidez delicada, equilibrando o sabor final.
Outros botânicos, como amêndoas e rosas, proporcionam nuances florais e suaves toques de amargor, enriquecendo a experiência sensorial ao beber puro ou em coquetéis. Já o pepino é conhecido por conferir refrescância e leveza, tornando o gin mais versátil em drinks longos, especialmente os servidos com gelo ou água tônica.
Para escolher um gin com base nos ingredientes, é importante considerar seu gosto pessoal e o tipo de preparo que deseja. Se você prefere coquetéis delicados e frescos, opte por gins com notas como maçã verde ou pepino.
Para quem busca experiências mais complexas e aromáticas, gins com alcaçuz, rosas ou amêndoas podem oferecer profundidade e caráter. Observar esses detalhes garante que o gin escolhido combine com seu paladar e com o estilo de drink que deseja preparar.
Conclusão do Mapa da Cozinha
O melhor gin é o Tanqueray, no mercado brasileiro atualmente. Ele é uma ótima opção para a grande maioria dos consumidores, pois oferece um equilíbrio clássico de zimbro e botânicos, é versátil para diversos coquetéis e possui qualidade consistente em cada garrafa, entregando uma experiência confiável tanto para quem está começando a explorar gins quanto para apreciadores mais experientes.
Já o melhor gin top de linha é o Hendrick’s. Ele é uma excelente escolha para quem busca uma experiência mais sofisticada e diferenciada, com infusão de botânicos exclusivos como pepino e rosas, que conferem aromas delicados e sabores únicos, ideais para degustação pura ou coquetéis elaborados, agradando especialmente quem valoriza inovação e complexidade no paladar.
Para concluir, o melhor gin bom e barato é o Gordon’s. Ele é indicado para quem quer aproveitar um gin de boa qualidade gastando o mínimo possível, oferecendo sabor clássico de London Dry com presença de zimbro e leve toque mentolado, ideal para preparar gin tônicas e coquetéis simples, atendendo bem tanto iniciantes quanto apreciadores que buscam uma opção acessível e confiável.
Olá! Muito prazer, sou o Rafa Macedo, fundador do blog Mapa da Cozinha!
Aqui minha missão vai ser sempre te mostrar o mapa da cozinha, ou seja, nós vamos revelar todos os segredos desse lugarzinho preferido da casa que tanto amamos!
E quem sou eu? Tenho grande experiência quando o assunto é cozinha, já tendo trabalhado em vários restaurantes Brasil afora. Já conheci diversos ingredientes, aparelhos e estruturas de cozinha, e nesse Blog vou compartilhar tudo com vocês! Vai ser um grande prazer!